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Dicke Bohnen mit Mozzarella, Rucola und Minze

Rezept mit Bild für Salat mit dicken Bohnen, Mozzarella, Rucola, Minze und Oliven

Der Aufenthalt auf einem Bio-Hof inspiriert mich. In meiner Freizeit versuche ich deshalb, so oft wie möglich saisonales in mein Kochen einzubauen. Dicke Bohnen (broad beans) gehören momentan zu meinen Favoriten.

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  • Melonen-Schafskäse-Salat mit Minze

    Rezept für Melonen-Schafskäse-Salat mit Minze

    Kürzlich hatte ich schon die Melonen-Schafskäse-Spieße vorgestellt. Die eigneten sich auch als Fingerfood. Leckere Wassermelone mit Feta und Minze gab's heute als Salat.

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  • Erfrischende Melonen-Schafskäse-Spieße mit Minze

    Melonen-Schafskäse-Spieße mit Minze

    Am Wochenende habe ich sehr erfrischende Spieße mit Melonen, Schafskäse und Minze gemacht. Auslöser dafür war ein Video auf dem recht neuen Video-Kochportal goodbite.com.

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