Artikel als RSS-FeedKategorie: Salate
Fast ein Geflügelsalat
Von claudia am Feb 26, 2010 | In Alltagsküche, Geflügel, Salate | 4 Feedbacks »
Wenn einem Erkältungsviren die Geschmacksknospen lahmlegen, hat die Foodbloggerin schlechte Karten. Hühnersuppe aus Hähnchenkeulen stand da ganz oben auf dem Speiseplan. Da reichlich Hühnerfleisch vorhanden war, gab es eine Art Geflügelsalat.
Warmer Salat mit Bacon, Ziegenkäse und Granatapfel
By claudia on Dec 24, 2009 | In Salate, Weihnachtsrezepte, Herbst, Winter | 6 feedbacks »
Mit diesem Weihnachtssalat wünsche ich allen ein paar leckere und entspannte Festtage mit kulinarischen Highlights und Comfort food! Die Inspiration für diesen Salat fand ich bei …
Pfirsich mit Ziegenkäse auf Rucola
Von claudia am Okt 8, 2009 | In Partyfood, Alltagsküche, Fool for photos, Salate, Käse, Food for Friends | 11 Feedbacks »
Wenn ich Ziegenkäse im Haus habe, sind die Abende von Glückseligkeit geprägt. Ich liebe Ziegenkäse - nicht nur von der Rolle, sondern auch als Frischkäse. Gestern gab es einen leckeren Salatteller mit Rucola, leicht gebratenem Pfirsich und natürlich Ziegenkäse.
Lauwarmer Mortadella-Salat
Von claudia am Sep 1, 2009 | In Alltagsküche, Salate, Sommer | 10 Feedbacks »
Kürzlich entdeckte ich auf den Seiten von Arte.tv Rezepte von Sarah Wieners Italien-Serie. Die Mortadella-Folge fand ich interssant, ist Mortadella doch eine der wenigen Wurstsorten (eigentlich sogar die einzige), die ich überhaupt esse. Hauchdünn geschnitttene Mortadella mag ich sogar ausgesprochen gern. Kurzfristig probierte ich den Lauwarmen Mortadalle-Gemüsesalat aus (sorry, die Flash-Seiten lassen sich nicht direkt verlinken).
Melonen-Schafskäse-Salat mit Minze
Von claudia am Aug 20, 2009 | In Salate, Sommer | 8 Feedbacks »
Kürzlich hatte ich schon die Melonen-Schafskäse-Spieße vorgestellt. Die eigneten sich auch als Fingerfood. Leckere Wassermelone mit Feta und Minze gab’s heute als Salat.
