Kategorie: Alltagsküche
Aprikosen-Crumble
Von claudia am Aug 17, 2010 | In Süßes, Alltagsküche, Suppen, Nachtisch | 3 Feedbacks »
Momentan genieße ich die Aprikosenzeit. Das müssen keine aufwändigen Rezepte sein. Gestern gab es spontan einen Aprikosen-Crumble. Nur Aprikosen und Streusel.
Quesadillas mit Guacamole und Tomaten-Koriander-Salsa
Von claudia am Aug 13, 2010 | In Partyfood, Alltagsküche | 4 Feedbacks »
Mexikanische Küche war nie besonders in meinem Focus. Quesadillas sind aber ein toller Snack für entspannte Abende. Wer mag, macht die Tortillas dafür selbst.
Sommer-Rezepte
Von claudia am Jul 18, 2010 | In Alltagsküche, Salate, Antipasti, Sommer | 6 Feedbacks »
Allein der Gedanke an deftige Eintöpfe und Schmorgerichte, feiste Braten und gehaltvolle Saucen lässt einen bei sommerlichen Temperaturen erschaudern. Jetzt sind leichte Rezepte angesagt!
Ballymaloe Cookery School: Woche 9
Von claudia am Jun 28, 2010 | In Alltagsküche | 1 Feedback »
Woche 9 in der Ballymaloe Cookery School war recht spannend und anspruchsvoll. Was mir natürlich gut gefiel.
Ballymaloe Cookery School: Woche 1, Tag 1 & 2
Von claudia am Apr 22, 2010 | In News, Alltagsküche | 10 Feedbacks »
Die ersten 2 “richtigen” in der Ballymaloe Cookery School in Irland waren anstrengend: alles ist neu und wie alle anderen Schüler hier, musste ich mich erst einmal orientieren.













