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Wildkräutersuppe - Gründonnerstagsuppe

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Wildkräuter fand ich schon länger spannend. Im Biostudium ging es aber leider nur um ihre Systematik ? nicht um ihren Nutzen. Seit ich 2015 meine Ausbildung zur Kräuterpädagogin abgeschlossen habe, gehe ich im Frühjahr mit deutlich mehr Appetit spazieren. Dieses Jahr gab es eine Wildkräutersuppe, passend zum Gründonnerstag.

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  • Eierlikörkuchen

    Rezept mit Bild für Eierlikörkuchen

    In der “Schweizer Landliebe” gab es einen hübschen Eierlikörkuchen. Den musste ich nachbacken.

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  • Toast-Nester mit Ei und Bacon

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    Ich habe bereits im Januar Ostern “gefeiert” - da wurden für das Ostershooting im Magazin auch Toast-Küchlein mit Eiern zubereitet. Die habe ich jetzt nachgemacht.

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  • Osterzopf nach Mälzer

    Rezept mit Bild für Osterzopf nach Mälzer - foolforfood.de

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    Manchmal ändere ich spontan meine Backpläne. Selbst an Ostern. Statt des obligatorischen Mohnzopfes wurde es ein Osterzopf nach Tim Mälzer.

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  • Osterbräuche weltweit - fröhliche Ostern!

    Osterbräuche weltweit - foolforfood.de

    Fröhliche Ostern wünsche ich! Heute schaue ich einmal, mit welchen bisweilen skurrilen Osterbräuchen weltweit gefeiert wird.

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