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Erfrischende Melonen-Schafskäse-Spieße mit Minze

Melonen-Schafskäse-Spieße mit Minze

Am Wochenende habe ich sehr erfrischende Spieße mit Melonen, Schafskäse und Minze gemacht. Auslöser dafür war ein Video auf dem recht neuen Video-Kochportal goodbite.com.

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  • Frische Pfefferminze vs. Beutel

    Pfefferminztee - Beutel oder frisch?

    In den meisten Cafés wird Pfefferminztee, zubereitet aus frischen Pfefferminzblättern, zwar selten angeboten, doch seit zwei, drei Jahren beobachte ich, dass sich dieser so zubereitete Tee immer größerer Beliebtheit erfreut. Wird er mit frischen Pfefferminzblättern angeboten, trinken plötzlich erstaunlich viele Leute Pfefferminztee. Ich gehöre ebenfalls zu den Liebhabern frisch aufgebrühter Blätter. Gegen die süße Frische kommt kein Beutel an.

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