Schlagworte: hamburg

Franzbrötchen

Rezept mit Bild für Franzbrötchen - foolforfood.de

In der Ferne wird die Sehnsucht größer. Ich habe mich nie als Fan von Hamburger Franzbrötchen bezeichnet - die waren mir häufig viel zu süß und fettig. Jetzt habe ich sie selbst gebacken.

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  • Kulinarische Fundstücke der Woche

    Kulinarische Fundstücke der Woche - foolforfood.de

    Hier wieder die kulinarischen Fundstücke der Woche:

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  • Fundstücke der Woche

    Kulinarische Fundstücke der Woche - foolforfood.de

    Es liegt wieder eine recht kulinarische Woche hinter mir. Mit schönen Entdeckungen und erstaunlichen Erkenntnissen.

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  • Interview und Marktbesuch

    Auf dem Markt beim Fischhändler

    Vergangenen Samstag wurde ich von der NDR-Radio- und Fernseh-Journalistin Eva-Maria Lemke auf den Wandsbeker Wochenmarkt begleitet.

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  • Polettos Kochschule - Mein Grundkurs für Einsteiger

    Cornelia Poletto - Polettos Kochschule - Mein Grundkurs für Einsteiger

    Cornelia Poletto ist Köchin aus Hamburg. Vom Guide Michelin wurde sie schon kurz nach Öffnung ihres Restaurants mit einem Michelin-Stern bedacht und einem größeren Publikum sicher durch “Kerners Köche” bekannt. Mit Polettos Kochschule - Mein Grundkurs für Einsteiger legt sie nun ihr 3. Kochbuch vor.

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