Artikel als RSS-FeedEngelsaugen
Von Claudia am Dez 6, 2013 | In Kuchen & Kekse, Weihnachtsrezepte | Sende Feedback »
Je älter ich werde, desto weniger mag ich diesen ganzen Kram mit Teig ausrollen und Kekse verzieren. Von Zuckerguss und bunten Perlen war ich schon als Kind kein Fan - ich mochte das nie essen. Umso mehr liebe ich unkomplizierte Rezepte. Zum Beispiel Engelsaugen. Oder Husarenkrapfen wie man dieses Mürbeteiggebäck mit Marmeladenfüllunge auch nennt.
Marzipan-Heidesand
Von Claudia am Nov 17, 2013 | In Süßes, Kuchen & Kekse, Weihnachtsrezepte | 3 Feedbacks »
In der ersten Ausgabe des Chefkoch-Magazins gab es eine Vorschau aufs Novemberheft. Das schöne daran: Da es sich um Chefkoch-Rezepte handelt, kann man die online ja schon vor Erscheinen des Heftes aufrufen.
Pochierte Birnen mit Ziegenkäse
By Claudia on Nov 12, 2013 | In Fool for photos, Weihnachtsrezepte, Antipasti, Food for Friends, Herbst, Winter | 5 feedbacks »
Pochierte Birnen sind nicht nur ein Hingucker, sie können auch eine Überraschung sein. Denn sie müssen nicht unbedingt in Rotwein pochiert werden.
Marroni-Joghurt
By Claudia on Nov 1, 2013 | In Süßes, Vegetarisches, Frühstück & Brunch, Selbstgemachtes, Herbst | 4 feedbacks »
Ich mag Marroni-Joghurt. Den habe ich bislang meist fertig gekauft. Da ich aber in letzter Zeit verstärkt auch auf Zusätze beim Joghurt achte, ist wieder Selbermachen angesagt.
Süßkartoffelpüree
By Claudia on Oct 28, 2013 | In Vegetarisches, Beilagen | 7 feedbacks »
Herzhafte Schmorgerichte verlangen bei mir geradezu nach etwas Püriertem. Und wenn es mal nicht die reichhaltige Variante des Kartoffelpürees sein soll und das Fleisch auch etwas Süßliches verträgt, dann kommt Süßkartoffelpüree auf den Tisch.
