Artikel als RSS-FeedPochierte Eier
Von claudia am Feb 8, 2010 | In Fool for gadgets, Alltagsküche, Tipps & Tricks, Frühstück & Brunch | 6 Feedbacks »
Ich finde Abwechslung auch beim Frühstücksei wichtig - pochierte Eier ziehe ich dem klassisch weichgekochten Ei eindeutig vor.
Albondigas - spanische Tapas
Von claudia am Feb 3, 2010 | In Aus fremden Küchen, Fleisch, Antipasti | 8 Feedbacks »
Albondigas, Tapas, Spanien - das hört sich doch viel toller an als Fleischbällchen. Aber es führt kein Weg dran vorbei: Albondigas sind nichts anderes als kleine Frikadellen.
Schoko-Sirup
Von claudia am Feb 2, 2010 | In Tipps & Tricks, Saucen, Selbstgemachtes | 6 Feedbacks »
Haben Sie so ein Kakao-Getränkepulver im Haus und benutzen es für heißen Kakao? Sehr einfach und kostengünstig können Sie einen Schokoladen-Sirup herstellen, der den gleichen Zweck erfüllt. Mit voller Zuckerkontrolle.
Carrot Cupcakes
Von claudia am Jan 30, 2010 | In Kuchen & Kekse, Fool for photos | 9 Feedbacks »
Schwer begeistert war ich damals von dem Carrot-Coconut-Cake. Der leckere “Rüblikuchen” sorgt aber auch als Cupcake für Furore.
Stringozzi - selbst gemachte Pasta
Von claudia am Jan 27, 2010 | In Alltagsküche, Pasta, Selbstgemachtes | 10 Feedbacks »
Pasta habe ich schon häufig selbstgemacht - ich experimentiere gern herum. Diesmal gab’s eine Variante, bei der nur Eiweiß verwendet wird.
