Kategorie: Landleben

Spätzle mit Farina Bona und Wirsing

Rezept mit Bild für Spätzle mit Farina Bona und Wirsing (Wirz) - foolforfood.de

In dem wunderschönen Buch "Ticino ti Cucino" finden sich viele bodenständige Rezepte, die mich sofort inspirierten. Ganz besonders ein Rezept mit Farina Bona.

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  • Rindsuppe mit Polentanocken

    Rezept mit Bild für Rindsuppe mit Polentanocken

    Ich habe wahnsinnig lange keine Rindsuppe mehr gemacht. So landeten am Wochenende Suppenfleisch mit und ohne Knochen in meinem Einkaufskorb.

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  • Butterzopf

    Rezept mit Bild für Butterzopf - Bärner Ankezüpfe

    Mein erster Versuch einen schweizer Butterzopf nach dem Rezept der Prestige-Backschule von Richemont zu backen, war nicht von schönem Erfolg gekrönt (und nicht nur mein Versuch ...). Neue Chance für ein schweizer Rezept, vor allem heute am 1. August, der in der Schweiz Nationalfeiertag ist.

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  • Knoblauchbrot

    Rezept mit Bild für gefüllte Knoblauchbrot

    Braucht man ein Rezept für Knoblauchbrot? Ja, denn Nigel Slater zeigt mit seinem Rezept, wie man ein klein wenig mehr an Geschmack herauskitzeln kann.

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  • Sonnenblumenbrot

    Rezept mit Bild für Sonnenblumenbrot

    Vor langer Zeit versprach ich: Bald kommt die Anleitung für das Sonnenblumenbrot. Hier endlich die Anleitung für eines der schönsten Sommer-Brote

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  • bloggerei.de