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Schoko-Heidesand mit Fleur de Sel

Chefkoch-Rezept mit Bild für Schoko-Heidesand mit Fleur de Sel - foolforfood.de

Ein großer Gewinner in dieser Vorweihnachtszeit waren bei mir Heidesand. Den Anfang machten Marzipan-Heidesand. Ein edle Heidesand-Variation kommt mit Kakao und Fleur de Sel daher.

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  • Bärlauchbutter

    Rezept mit Bild für Bärlauchbutter - foolforfood.de

    Noch ein Bärlauchrezept, dann ist die Saison vorbei. Ich war am Maifeiertag unterwegs, um Bärlauchblätter für Bärlauchbutter zu sammeln.

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  • Räucheraal-Pâté

    Rezept mit Bild für Aal-Pâté - foolforfood.de

    Als ich im Ballymaloe insgesamt 5 Tage in der Restaurant-Küche arbeiten konnte, entdeckt ich an einem Abend eine herrliche Räucheraal-Pâté.

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  • Pull apart bread - Butterkuchen-Zupfbrot

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    Der Butterkuchen hat viele Gesichter. Zeit, einmal eine Variante auszuprobieren.

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  • Butterzopf

    Rezept mit Bild für Butterzopf

    Wenn es sonntäglich eine Konstante auf schweizer Frühstückstischen gibt, dann ist das der Butterzopf. Zeit, mal einen nach schweizer Rezept zu backen.

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