Tag: "spanisch"
Albondigas - spanische Tapas
Von Claudia am Feb 3, 2010 | In Aus fremden Küchen, Fleisch, Antipasti | 15 Feedbacks »
Albondigas, Tapas, Spanien - das hört sich doch viel toller an als Fleischbällchen. Aber es führt kein Weg dran vorbei: Albondigas sind nichts anderes als kleine Frikadellen.
Gambas Al Ajillo
Von Claudia am Aug 28, 2006 | In To die for, Aus fremden Küchen, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisches, Antipasti, Food for Friends | 9 Feedbacks »
Ich überlegte, was ich mit den restlichen Tiger Prawns aus dem Tiefkühlfach machen könnte. Als erstes nahm ich das Kochbuch Tapas Favoritas zu Hand, wurde aber nicht fündig. Dann fiel mein Blick auf Casa Moro, ein Buch mit spanisch-maurischen und orientalischen Rezepten.
