Kategorie: "Winter"
Pizokel mit Wirz (Wirsing) und Speck in der Alpenrose
Von Claudia am Mär 28, 2011 | In Alltagsküche, Pasta, Winter, Gut & Günstig | 10 Feedbacks »
Restaurant Alpenrose. Pizokel mit Speck und Wirz (Wirsing). Ein Graubündner Klassiker. Bei meiner Rezept-Recherche zwecks Nachkochen stieß ich auf Erfreuliches.
Kartoffel-Camembert-Gratin
Von Claudia am Mär 23, 2011 | In Käse, Winter, Gut & Günstig | 10 Feedbacks »
Die Sonne gibt sich frühlingshaft, doch in Zürich finde ich es noch ziemlich kalt. Grund genug noch einmal Winterliches auf den Tisch zu bringen: einen herzhaften Kartoffel-Camembert-Gratin.
Süßkartoffelsuppe mit Ingwer
By Claudia on Feb 8, 2011 | In Geflügel, Suppen, Vegan, Winter, Gut & Günstig | 12 feedbacks »
Diese Suppe lachte mich an. Eine cremige Süßkartoffel-Ingwer-Suppe. Ich habe sie gleich in 2 Varianten zubereitet.
Winterlicher Obstsalat
Von Claudia am Jan 21, 2011 | In Alltagsküche, Salate, Nachtisch, Winter | 5 Feedbacks »
Obstsalat war in der Kindheit jahreszeitenlos. Immer Apfel, Banane, Orange. Doch Winter-Obstsalat geht viel besser.
Porridge mit Mango, Banane und Kokos
Von Claudia am Jan 16, 2011 | In Vegan, Frühstück & Brunch, Winter, Gut & Günstig | 6 Feedbacks »
Wer am Tag viel vor hat und erst spät zum Mittagessen kommt, ist gut bedient, am Morgen mit Porridge zu starten. Erst recht in der Luxus-Variante.