Tag: "suesskartoffeln"
Süßkartoffelpüree
By Claudia on Oct 28, 2013 | In Vegetarisches, Beilagen, Plant-based | 7 feedbacks »
Herzhafte Schmorgerichte verlangen bei mir geradezu nach etwas Püriertem. Und wenn es mal nicht die reichhaltige Variante des Kartoffelpürees sein soll und das Fleisch auch etwas Süßliches verträgt, dann kommt Süßkartoffelpüree auf den Tisch.
Süßkartoffelsuppe mit Ingwer
By Claudia on Feb 8, 2011 | In Geflügel, Suppen, Vegan, Winter, Gut & Günstig | 12 feedbacks »
Diese Suppe lachte mich an. Eine cremige Süßkartoffel-Ingwer-Suppe. Ich habe sie gleich in 2 Varianten zubereitet.
Geröstete Süßkartoffel-Stifte aka Pommes
Von Claudia am Jan 17, 2010 | In Aus fremden Küchen, Partyfood, Winter | 10 Feedbacks »
Süßkartoffeln gibt es mittlerweile in jedem Supermarkt. Allerdings bezweifel ich, dass die dicken Bataten, die mit Kartoffeln überhaupt nicht verwandt sind (es sind Winden!), auch häufig gekauft werden. Dabei lassen sich köstliche Knabbereien daraus machen. Zum Beispiel knusprige "Pommes".
