Kategorie: "Salate"
Tagliata mit Rucola und Parmesan
Von Claudia am Mär 8, 2011 | In Fleisch, Salate | 12 Feedbacks »
Einen schnell gemachten italienischen Klassiker gibt es heute: Tagliata. Ich habe dabei sogar etwas geschummelt.
Fleischsalat
By Claudia on Feb 3, 2011 | In Alltagsküche, Salate, Frühstück & Brunch | 10 feedbacks »
Frisches Brot, Matjes- und Fleischsalat vom Markt - so kann bei mir das Wochenende beginnen. Doch was für den Matjessalat gilt, stimmt natürlich auch für Fleischsalat: selbstgemacht ist besser.
Winterlicher Obstsalat
Von Claudia am Jan 21, 2011 | In Alltagsküche, Salate, Nachtisch, Winter | 5 Feedbacks »
Obstsalat war in der Kindheit jahreszeitenlos. Immer Apfel, Banane, Orange. Doch Winter-Obstsalat geht viel besser.
Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
Von Claudia am Dez 30, 2010 | In Partyfood, Salate, Weihnachtsrezepte, Gut & Günstig | 9 Feedbacks »
Es gibt in Deutschland nicht nur einen Weißwurstäquator. Es gibt auch Grenzgebiete, in denen sich Kartoffelsalat-mit-Mayoannaise-Verfechter ein erbittertes Gefecht mit den Ohne-Mayonnaise-Liebhabern liefern. Ich schlage mich heute auf die Fans des Mayo-losen Kartoffelsalats.
Sommer-Rezepte
Von Claudia am Jul 18, 2010 | In Alltagsküche, Salate, Antipasti, Sommer | 7 Feedbacks »
Allein der Gedanke an deftige Eintöpfe und Schmorgerichte, feiste Braten und gehaltvolle Saucen lässt einen bei sommerlichen Temperaturen erschaudern. Jetzt sind leichte Rezepte angesagt!
