Kategorie: Alltagsküche

Kartoffelsalat mit Meerrettich nach Jamie Oliver

Rezept mit Bild für Jamie Olivers Kartoffelsalat mit Meerrettich

Als ich kürzlich bei Freunden war, wurde gekocht. Da die Freunde Jamie Olivers Rezepte mögen, gab es als Vorspeise einen Kartoffelsalat mit Meerrettich und Staudensellerie.

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  • Süßkartoffel-Chips

    Rezept mit Bild für Süßkartoffelchips

    Als ich kürzlich in Stäfa in einem Restaurant war, bekam ich auf meinem Teller auch einen Süßkartoffelchip. Die kann man doch leicht selbst machen, dachte ich.

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  • Orecchiette mit Salsiccia und Mangold

    Rezept mit Bild für Orecchiette mit Salsiccia und Mangold

    Die selbstgemachte Salsiccia-Masse musste gleich weiterverarbeitet werden: Perfekt zu Pasta!

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  • Selleriesuppe mit Birne und knusprigem Topping

    Rezept mit Bild für Selleriesuppe mit Birne

    Die Kohl- und Rübenzeit hält noch an - so langsam freut man sich wieder auf frisches, saisonales Gemüse. Mit dieser Selleriesuppe fällt das Durchhalten leicht ...

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  • Tomatenrisotto

    Rezept mit Bild für Tomatenrisotto

    Gerade bei Kälte habe ich nicht nur Suppen, sondern auch Risottos sehr gern. Bei einem Mittagstisch im "Cinque" in der Zürcher Langstrasse, wurde ich inspiriert.

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