Tag: "kuchen"
Rhabarberkuchen
By Claudia on May 30, 2011 | In Kuchen & Kekse, Alltagsküche, Fool for photos, Landleben | 31 feedbacks »
Es wurde wieder einmal Zeit für einen Rhabarberkuchen. Inspiration dazu lieferte die Schweizer Kochzeitschrift "Le Menu".
Ricotta-Kuchen - der etwas andere Käsekuchen
Von Claudia am Mai 15, 2011 | In Kuchen & Kekse, Fool for photos, Nachtisch | 23 Feedbacks »
Ob ich etwas aus dem Netz nachbacke, hängt von vielen Faktoren ab. Zum Beispiel, ob ich die Zutaten im Haus habe und das Nachbacken der schnellen Bedürfnisbefriedigung dient. Wie etwa im Fall des Ricotta-Kuchens.
Orangenküchlein mit Orangenblütenwasser
Von Claudia am Dez 26, 2010 | In Kuchen & Kekse, Fool for photos, Weihnachtsrezepte, Winter | 2 Feedbacks »
Die Eiskristallform sollte eigentlich mit Vanilleeis eingeweiht werden. Doch die Eiskristalle, die Ulrike hier nach diesem Rezept nachgebacken hatte, fand ich auch ganz hübsch und vor allem konnte ich endlich einmal etwas von dem Orangenblütenwasser verwenden, das ich mir aus Frankreich mitgebracht hatte.
Apfelkuchen mit Mandelkrokant
Von Claudia am Nov 8, 2010 | In Kuchen & Kekse, Herbst | 19 Feedbacks »
Eine Schicht mit knackigem Mandelkrokant liebe ich schon auf meinem Bienenstich. Kein Wunder, dass ich dem Apfelkuchen "Elfriede" bei Chili & Ciabatta nicht widerstehen konnte.
Der schnellste Apfelkuchen der Welt - oder toskanischer Apfelkuchen
Von Claudia am Nov 4, 2010 | In Kuchen & Kekse, Herbst | 42 Feedbacks »
Update 4.9.2021: Martina und Moritz backen diesen herrlichen Kuchen nicht zum ersten Mal - wenn das kein Apfelkuchen-Adelsprädikat für dieses Rezept ist. Und auch bei mir macht sich der Apfelkuchen seit über einem Jahrzehnt gut auf der Kaffeetafel und auch zwischendurch.
Ich habe momentan sehr viele Äpfel. Am Wochenende habe ich meine Apfelernte auf dem Apfelpatenhof im Alten Land abgeholt. Und mal ehrlich: Was gibt es Schöneres aus Äpfeln als Apfelkuchen?
