Kategorie: Fool for photos

Die besten Chocolate Chip Cookies

Rezept mit Bild für die besten Chocolate Chip Cookies

Es machte wieder einmal ein Rezept die Runde durch die Foodblogs, das durch dieses ital. Foodblog Verbreitung fand: Chocolate Chip Cookies nach einem Rezept aus Pierre Hermés Buch "Infiniment" stammt. Die Cookies sind der Hit!

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  • Rhabarberkuchen

    Rezept mit Bild für Rhabarberkuchen

    Es wurde wieder einmal Zeit für einen Rhabarberkuchen. Inspiration dazu lieferte die Schweizer Kochzeitschrift "Le Menu".

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  • Vietnamesische Frühlingsrollen

    Rezept mit Bild für Vietnamesische Frühlingsrollen

    Wer beim Gedanken an Frühlingsrollen an fetttriefende Rollen aus der Friteuse denkt, sollte umdenken. Es geht auch richtig frisch und knackig. Jedenfalls in Vietnam.

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  • Ricotta-Kuchen - der etwas andere Käsekuchen

    Rezept mit Bild für Ricotta-Kuchen

    Ob ich etwas aus dem Netz nachbacke, hängt von vielen Faktoren ab. Zum Beispiel, ob ich die Zutaten im Haus habe und das Nachbacken der schnellen Bedürfnisbefriedigung dient. Wie etwa im Fall des Ricotta-Kuchens.

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  • Kefirmousse mit Rhabarber-Kompott

    Rezept mit Bild für Kefirmousse mit Rhabarber

    Bei der Ankündigung seines Buches war ich mäßig interessiert. Doch schon ein erstes Durchblättern war sehr inspirierend. Als erstes gab's aus dem Kochbuch etwas Unkompliziertes: Kefirmousse mit Rhabarber.

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