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Osterküchlein - Osterchüechli

Rezept mit Bild für Osterküchlein - Osterchüechli


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Schon im vergangenen Jahr wollte ich mich an dem Schweizer Oster-Klassiker versuchen: Osterküchleich (auf Schweizerdeutsch: Osterchüechli). Hat dann doch ein Jahr länger gedauert ...

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  • Fenchelwurst - Salsiccia selbstgemacht

    Rezept mit Bild für Fenchelwurst/Salssiccia

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    Sind Ihnen auch schon Rezepte mit italienischer Fenchelwurst bzw. Salsiccia begegnet? Warum die Wurstmasse aus der gekauften Wurst drücken, wenn man die Wurstmasse auch selbst machen kann? Gesagt, getan!

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  • Walnuss-Mandel-Kuchen - Chocolate, Walnut & Amaretto Cake

    River Café - der Walnuss-Mandelkuchen mit Schokolade

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    Am 1. Tag im River Café in London machte ich die Dessertteller mit dem Kuchen fertig. Am 2. Tag war ich bei der Herstellung des Walnuss-Mandel-Kuchens beteiligt.

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  • Lemon Curd

    Lemon Curd

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    Lemon Curd ist ein britischer Klassiker, der traditionell wie Marmelade auf Scones serviert wurde. Es gibt diese Zitronen-Creme als Aufstrich fertig zu kaufen. Oder man macht ihn ganz einfach selbst.

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    Seiten: 1· 2

  • Bake-a-long Dundee Cake

  • bloggerei.de