Schlagworte: zimt

Franzbrötchen

Rezept mit Bild für Franzbrötchen - foolforfood.de

In der Ferne wird die Sehnsucht größer. Ich habe mich nie als Fan von Hamburger Franzbrötchen bezeichnet - die waren mir häufig viel zu süß und fettig. Jetzt habe ich sie selbst gebacken.

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  • Zimtsterne - mal anders

    Rezept mit Bild für Zimtsterne - foolforfood.de

    Mit den Zimtsternen musste es dieses Jahr sehr schnell gehen.

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  • Elisenlebkuchen

    Rezept mit Bild für Elisenlebkuchen - foolforfood.de

    Ich hatte abstimmen lassen, welche Kekse ich aus dem Brigitte-Plätzchen-Heft 2012 ich nachbacken soll. Das Ergebnis: Schokoladen-Elisen-Lebkuchen.

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  • Rosenkohl mit Honigkaramell, Nüssen und Orangen

    Rezept mit Bild für Rosenkohl mit Honigkaramell, Nüssen und Orangen

    Als ich das Rezept für Rosenkohl in Honig karamellisiert, fein abgerundet mit Orangensaft und -schale im British Larder sah, war klar, dass ich dieses Rosenkohlgericht nachkochen musste. Das macht auch solo eine gute Figur.

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  • Gedeckter Apfelkuchen - ein Familienrezept

    In Deutschland gibt es wohl in jeder Familie ein Rezept für Apfelkuchen. Und jeder wird behaupten, seines sei das beste. Das ist ganz normal, weil die meisten Menschen den Geschmack von Apfelkuchen seit Kindertagen mit sich herumtragen und deshalb genau wissen, wie ein “richtiger” Apfelkuchen zu schmecken hat. Ich mag inzwischen auch andere Apfelkuchen, wie diesen feinen Apfelkuchen mit Amarettini - aber ganz verabschieden möchte ich mich dennoch nicht von meinem Familienrezept.

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