Kategorie: "Nachtisch"
Banane aus dem Ofen
Von Claudia am Nov 26, 2010 | In Süßes, Vegetarisches, Nachtisch, Gut & Günstig | 10 Feedbacks »
Bananen sind ein "Stand-Alone-Obst" für mich. Zwar passen sie ins Müsli, sind Konsistenzgeber für Smoothies - aber als Dessert? Klar, vom Grill oder "en papillote" (in Pergament) aus dem Ofen.
Walnuss-Mandel-Kuchen - Chocolate, Walnut & Amaretto Cake
By Claudia on Oct 27, 2010 | In Kuchen & Kekse, In English, Nachtisch | 15 feedbacks »
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Am 1. Tag im River Café in London machte ich die Dessertteller mit dem Kuchen fertig. Am 2. Tag war ich bei der Herstellung des Walnuss-Mandel-Kuchens beteiligt.
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Blackberry & Apple Crumble
Von Claudia am Okt 17, 2010 | In Kuchen & Kekse, Alltagsküche, Nachtisch, Herbst, Landleben | 6 Feedbacks »
In Deutschland ist die Brombeer-Saison vorbei. Ich hatte Hoffnungen, dass ich in Großbritannien vielleicht noch welche finden würde. Ich wurde nicht enttäuscht.
Panna-Cotta-Jelly
Von Claudia am Sep 26, 2010 | In Süßes, Fool for photos, Tipps & Tricks, Nachtisch | 10 Feedbacks »
Jeder, der ein schnelles Dessert sucht, liest jetzt bitte nicht weiter. Diese Panna-Cotta-Jellies brauchen etwas Zeit und Geschick.
Camembert-Päckchen
Von Claudia am Sep 15, 2010 | In Partyfood, Antipasti, Nachtisch, Käse | 8 Feedbacks »
Feigen-Saison. Und wieder die Enttäuschung. Feigen, die ich hier bekomme haben wenig mit reifen, saftigen Feigen zu tun. Sie können ein wenig Behandlung vertragen, um mehr Geschmack aus ihnen herauszukitzeln. Mit dabei: Lecker zerfließender Camembert.