Kategorie: Landleben

Kürbiskuchen mit Schokolade

Rezept mit Bild für Kürbiskuchen mit Schokolade

Nach Karotten- und Zucchinikuchen war klar, dass ich auch einmal einen Kürbiskuchen ausprobieren würde. Statt voller Nuss-Power hielten sich die Mandeln dezent zurück, Schokolade wurde Star im Kuchen.

Zum Rezept »

  • Lauch Risotto mit gerösteten Maroni

    Rezept mit Bild für Lauch Risotto mit gerösteten Maroni

    Ich bin momentan sehr begeistert von Hugh Fearnley-Whittingstalls Buch River Cottage Everyday Veg. Schöne, alltagstaugliche Rezepte mit Pfiff. Mit Bordmitteln konnte ich das Lauch-Risotto mit Esskastanien schnell zubereiten.

    Zum Rezept »

  • Kürbisgnocchi

    Rezept mit Bild für Kürbisgnocchi

    Immer noch Kürbiszeit! Und ich wollte schon so lange einmal Kürbisgnocchi machen ...

    Zum Rezept »

  • Zwiebel-Tarte-Tatin

    Rezept mit Bild für Zwiebel-Tarte-Tatin

    Das kam recht. Eine der ersten Seiten, die ich beim Durchblättern des neuen River Cottage Everyday Veg aufschlug, war die Seite der Zwiebel-Tarte-Tatin.

    Zum Rezept »

  • Selleriesuppe

    Rezept mit Bild für Selleriesuppe

    Sellerie darf häufig nur im Hintergrund mitspielen. Dabei ist die dicke Knolle stark genug auch einmal im Mittelpunkt zu stehen. Wie in dieser Selleriesuppe.

    Zum Rezept »

  • bloggerei.de