Tag: "kürbis"
🎃 Kürbissuppe in Kürbissen serviert
Von Claudia am Okt 22, 2014 | In Fool for photos, Vegetarisches, Suppen, Herbst, Winter, Landleben | 11 Feedbacks »
Kürbissuppe gehören für mich zum Herbst wie buntes Laub, letzte Sonnentage und Schmuddelwetter. Dieses Jahr habe ich es endlich geschafft, die cremige Suppe in Kürbissen zu servieren.
🎃 Neuer Weltrekord im Kürbiswiegen - New World Record Pumpkin Weigh-Off
By Claudia on Oct 5, 2014 | In Fundstücke, News, In English | 3 feedbacks »
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Update 20.10.2024: Einen Rekord wie 2014 gab es in dieser Form in den letzten Jahren nicht. Dieses Jahr brachte der Siegerkürbis 727.5 kg auf die Waage. Die Sensation war dabei, dass es einmal nicht ein Atlantic Giant war, sondern ein Squash. Gehegt und gepflegt hat den Kürbis Florian Isler aus Esslingen ZH.
Und hier der Bericht vom Weltrekord von 2014:
Einen neuen Weltrekord im Kürbiswiegen stellte heute der Gärtner Beni Meier aus Pfungen (CH) auf.
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Kürbis Ravioli - Ravioli di Zucca
Von Claudia am Dez 17, 2012 | In Fool for photos, Pasta, Selbstgemachtes | 6 Feedbacks »
Als ich im Oktober in Italien war, probierte ich zum ersten Mal die Spezialität der Lombardei bzw. der Emilia Romagna: Tortelli di Zucca. Das sind Ravioli mit einer süßlich-pikanten Kürbisfüllung. Sie werden allerdings dort eben Tortelli genannt.
Kürbiskuchen mit Schokolade
Von Claudia am Nov 17, 2011 | In Kuchen & Kekse, Herbst, Landleben | 15 Feedbacks »
Nach Karotten- und Zucchinikuchen war klar, dass ich auch einmal einen Kürbiskuchen ausprobieren würde. Statt voller Nuss-Power hielten sich die Mandeln dezent zurück, Schokolade wurde Star im Kuchen.
Kürbisgnocchi
Von Claudia am Nov 5, 2011 | In Alltagsküche, Vegetarisches, Herbst, Landleben, Gut & Günstig | 10 Feedbacks »
Immer noch Kürbiszeit! Und ich wollte schon so lange einmal Kürbisgnocchi machen ...
