Kategorie: Gut & Günstig

Tomatensuppe

Rezept mit Bild für Tomatensuppe

So langsam geht's los. Tomaten, die noch nie im Flieger Ländergrenzen überquert haben, locken auf heimischen Märkten. Zeit für eine herrlich pure Tomatensuppe.

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  • Champignon-Omelette

    Rezept mit Bild für Champignon-Omelette

    Was macht man mit ein übriggebliebenen Champignons? Zu wenig für ein ganzes Solo-Gericht, zu viel für einen Salat. Zeit für ein Sonntagsfrühstück mit einem Champignon-Omelette.

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  • Pizokel mit Wirz (Wirsing) und Speck in der Alpenrose

    Pizokel mit Wirz (Wirsing) und Speck

    Restaurant Alpenrose. Pizokel mit Speck und Wirz (Wirsing). Ein Graubündner Klassiker. Bei meiner Rezept-Recherche zwecks Nachkochen stieß ich auf Erfreuliches.

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  • Kartoffel-Camembert-Gratin

    Kartoffel-Camembert-Gratin

    Die Sonne gibt sich frühlingshaft, doch in Zürich finde ich es noch ziemlich kalt. Grund genug noch einmal Winterliches auf den Tisch zu bringen: einen herzhaften Kartoffel-Camembert-Gratin.

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  • Rösti

    Rezept mit Bild für Rösti

    Das Zürcher Geschnetzelte ist zumindest für Nicht-Schweizer ohne Rösti nicht komplett. Doch ausgerechnet die sind eine Wissenschaft für sich.

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  • bloggerei.de