Kategorie: "Frühling"
Bärlauchbutter
Von Claudia am Mai 3, 2013 | In Selbstgemachtes, Frühling, Landleben | 2 Feedbacks »
Noch ein Bärlauchrezept, dann ist die Saison vorbei. Ich war am Maifeiertag unterwegs, um Bärlauchblätter für Bärlauchbutter zu sammeln.
Bärlauch-Pasta selbstgemacht
Von Claudia am Apr 24, 2013 | In Pasta, Selbstgemachtes, Frühling, Wildkräuter | 10 Feedbacks »
Als ich kürzlich erzählte, dass ich Bärlauch-Spätzle gemacht habe, sagte ein Kollege: "Ich habe Bärlauch-Pasta gemacht." Das war Inspiration fürs Wochenende.
Bärlauchspätzle
Von Claudia am Apr 14, 2013 | In Pasta, Selbstgemachtes, Frühling, Gut & Günstig | 4 Feedbacks »
Spätzle macht man mit Mehl und Eiern. Sauerrahm? Kommen Sie damit bloß keiner schwäbischen Köchin. Ich habe es trotzdem ausprobiert.
Wildspargel
Von Claudia am Mai 30, 2012 | In Fool for photos, Vegetarisches, Beilagen, Frühling, Plant-based | 13 Feedbacks »
Premiere für mich: Wildspargel kannte ich bislang nur von Bildern. Jetzt konnte ich ihn endlich einmal zubereiten.
Spargel in Filoteig
Von Claudia am Apr 27, 2012 | In Partyfood, Fool for photos, Vegetarisches, Frühling, Fingerfood | 3 Feedbacks »
So langsam kommt die heimische Spargel-Saison in Fahrt. Von mir kommt diesmal Spargel als Fingerfood.
