Kategorie: Foodie-Events

Schokoladenfondant-Madeleines

Schokoladenfondant-Küchlein

Das Rezept für die Schokoladenfondant-Madeleines hatte es mir auf der Cookbook Fair in Paris angetan - den bei kaum einer Kochvorführung gab es so viele Ungereimtheiten.

Zum Rezept »

  • Kochvorführungen auf der internationalen Kochbuchmesse

    Cookbook Fair Kochvorführungen Deckenspiegel

    Die Kochshows auf der Kochbuchmesse in Paris waren hochkarätig besetzt. Manchmal geriet man in argen Organisationsstress und musste hin- und herhecheln. Dafür gab es das Beste aus den Küchen der Welt.

    Zum Rezept »

  • Internationale Kochbuchmesse in Paris - Cookbook Fair!

    Ausgestellte Bücher auf der internationalen Kochbuchmesse in Paris

    Vom 12. bis 15. Februar fand in Paris die erste internationale Kochbuchmesse statt. Ich war von Anfang bis Ende dabei.

    Zum Rezept »

  • Neue Kochbücher - pünklich zur Buchmesse

    Kochbuch-Neuerscheinungen Herbst 2009

    Diese Woche blickt die Buch-Welt auf die Frankfurter Buchmesse. Neues wird vorgestellt und allerorten werden Lizenzverträge ausgehandelt. Zeit, einmal zu gucken, was sich momentan auf dem Markt für Kochbücher tut (über englische Neuerscheinungen habe ich hier geschrieben).

    Zum Rezept »

  • "Lecker"-Foodblogger-Treffen in Hamburg

    Foodstyling im Fotostudio der Zeitschrift "Lecker"

    Die Redaktion (bzw. die Onlineredaktion) der Zeitschrift "Lecker" aus dem Bauer-Verlag hatte zum Foodbloggertreffen geladen und Einblicke in die in die Produktion des Hefts versprochen. 4 Foodblogger, ein weiteres (eher Non-Food)-Bloggerpaar sowie die Betreiber einer Rezept-Seite folgten der Einladung. Wir wurden nicht enttäuscht.

    Zum Rezept »

  • bloggerei.de