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River Cottage - Tag 2 & 3

Pilz-Experte John Wright mit seiner Beute

Tag 2 und 3 in der River-Cottage-Küche standen ganz im Zeichen von Waldpilzen.

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  • River Cottage HQ

    River Cottage - Schild

    Ich habe Sie auf Facebook ein wenig auf die Folter gespannt, wo ich mich gerade aufhalte. Ich kaufe ein "R" und möchte lösen: River Cottage!

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  • Scones mit Orangenbutter

    Rezept für Scones mit Orangenbutter

    Zu den ersten Rezepte, die wir in der Ballymaloe Cookery School ausprobiert haben, gehörte neben dem obligatorischen Soda-Bread auch ein Rezept für Scones. Mummy's Sweet Scones, um genau zu sein.

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  • Bath/UK: Jamie's Italian und Bertinet's Kitchen

    Jamie's Italian

    Ich weiß, Sie brennen auf neue Berichte aus der Ballymaloe Cookery School in Irland. Ich muss aber noch unbedingt eine Empfehlung aussprechen. Auf dem Weg nach Wales, müssen Sie unbedingt einen Stop in Bath einlegen ...

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  • River Cottage Canteen in Axminster

    River Cottage Canteen in Axminster

    Ich habe mich ja schon mehrmals als großer Fan der britischen Doku-Serie "River Cottage" geoutet. Als für meinen Aufenthalt in Cornwall die Strecke London-Cornwall zu bewältigen war, schaute ich vorab auf die Karte. Ein Umweg über Axminster mit einem Besuch der River Cottage Canteen und somit eine Überlandfahrt durch die schöne Landschaft von Devon und Dorset sollte meinen Tag bereichern.

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