Kommentar von: Petra [Besucher]
PetraDas Auge isst mit - das ist ja eine ausgesprochen h?bsche Verwendung f?r die Mayonnaise! Super Anregung, danke :-)
22.01.08 @ 00:01
Kommentar von: courtney [Besucher]
courtneyI'm trying to read all this in my minimal German. It looks like a great combination.I have never made my own Mayonaise before, but will try.
22.01.08 @ 00:24
Kommentar von: Barbara [Besucher]
BarbaraWundersch?ne Fotos und eine tolle Zusammenstellung. :-)
22.01.08 @ 13:53
Kommentar von: Acetta [Besucher]
AcettaHallo Claudia, folgende k?stliche schneeweisse Aioli , die nur mit ?L und Milch hergestellt wird, m?chte ich gerne weitergeben.

Zutaten 2 - 6 Knoblauchzehen (nach Geschmack)
100 ml Vollmilch (zimmerwarm)
Salz
200 - 250 ml gutes Sonnenblumen?l
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zubereitet wird das ganze ebenfalls mit dem "Zauberstab"
Einfach die Milch und das ?L mit den Gew?rzen und Zitronensaft in einen hohen R?hrbecher geben.Nach einigen Minuten und etwas Geduld , wird die Mischung dick .
Sie passt wunderbar zu Kaninchen , Steaks oder Fisch.
28.01.08 @ 12:36
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