Kategorie: "Vegan"
Grüne Smoothies
Von Claudia am Mai 26, 2014 | In Fool for photos, Vegetarisches, In English, Vegan, Frühstück & Brunch, Getränke, Wildkräuter | 13 Feedbacks »
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Smoothies sind nicht neu. Spätestens seit den späten 80er-Jahren sind sie in Deutschland ein Begriff für Ganzfruchtgetränke. In letzter Zeit erobern Varianten mit frischem Blattgrün die Ernährungsbewussten & Wellnessanhänger der Welt. Ich experimentiere seit einiger Zeit mit den grünen Powerdrinks.
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Mango-Kokos-Energiebällchen
By Claudia on Feb 16, 2014 | In Süßes, Vegan, Selbstgemachtes | 7 feedbacks »
Energiebällchen sind längst dem muffigen Charme der 80er-Jahre-Naturkostläden entwachsen. Auch heute machen Sie kalorientechnisch ihrem Namen alle Ehre. Damals wie heute gilt: Die Zutaten machen den Geschmack.
"Superfood" Chiasamen
Von Claudia am Feb 2, 2014 | In Vegetarisches, Vegan, Lexikon | 11 Feedbacks »
Chiasamen sind die Samen eines mexikanischen Lippenblütlers, der Sativa hispanica. Es handelt sich dabei um eine Pflanze aus der Gattung der Salbei.
🥦 Brokkolisuppe
Von Claudia am Jan 13, 2013 | In Suppen, Tipps & Tricks, Vegan, Herbst, Winter, Plant-based | 16 Feedbacks »
Eine der erstaunlichsten Suppen-Entdeckungen der letzten Jahre war für mich Gordon Ramsays Brokkolisuppe.
Linsensuppe mit Kokos
Von Claudia am Jan 9, 2013 | In Suppen, Vegan | 6 Feedbacks »
Wenn es kalt ist und die Sonne nur durch vornehme Blässe glänzt, mag ich Farbe auf dem Teller. Zum Beispiel durch eine Suppe mit roten Linsen.
