Schlagworte: ziegenkaese

Frittata mit Ziegenkäse und Chorizo

Rezept mit Bild für Frittata mit Chorizo und Ziegenkäse

Etwas, was ich erstmals in Ballymaloe zubereitet habe, war eine Frittata. Seitdem bereichert das italienische Omelette gelegentlich meine Speisekarte.

Full story »

  • Eingelegter Ziegenkäse

    Eingelegter Ziegenkäse

    Gestern gab's zum Abendbrot lediglich eine Tüte Popcorn in Gegenwart von 007 (mit einem leckeren Daniel Craig) auf der Leinwand. Heute abend muss ich auf den Superagenten verzichten, dafür gibt es dann was wirklich Leckeres auf den Tisch: Eingelegten Ziegenkäse, den ich eben kurz in ein Ölbad mit Kräutern gegeben habe.

    Zum Rezept »

  • Blätterteighäppchen mit Ziegenkäse

    Blätterteig mit Ziegenkäse

    Vor einiger Zeit habe ich in einem Restaurant eine Blätterteigpizza mit Ziegenkäse von der Rolle gegessen. Die war verdammt lecker. Ich hatte zwar kein Rezept dazu, aber so schwer konnte das ja nun auch nicht sein. Heute gabs zwar nicht eine feiste Blätterteigpizza aber immerhin zwei nette Happen. Ich finde, das Rezept eignet sich auch hervorragend für Fingerfood.

    Zum Rezept »

  • bloggerei.de