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River Cottage HQ

River Cottage - Schild

Ich habe Sie auf Facebook ein wenig auf die Folter gespannt, wo ich mich gerade aufhalte. Ich kaufe ein "R" und möchte lösen: River Cottage!

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  • Das Ballymaloe-Cookery-School-Zertifikat

    Ballymaloe Cookery School - das Zertifikat

    Höööchstens 8 Wochen sollte es dauern, bis uns Absolventen der Ballymaloe Cookery School das begehrte Zertifikat zugeschickt wird. Es dauerte dann doch ein paar Tage länger - die Uhren in Irland ticken anders.

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  • Töpfermarkt in Kellinghusen

    Berry bowl - Beerenschale

    Für Keramik hatte ich schon immer eine Schwäche. Dabei lege ich eher Wert auf Einzelstücke als auf komplette Serien. Der Töpfermarkt in Kellinghusen lud an diesem Wochenende zum Stöbern ein.

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  • Ballymaloe Cookery School - Woche 4

    Lachscreme

    Die 4. Woche in der Cookery School stand im Zeichen von gefüllten Brathähnchen, mit Zuckerguss verzierten Kuchen und ganz viel Pâté. Und in einer Restaurantküche habe zusätzlich auch noch gearbeitet.

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  • Bath/UK: Jamie's Italian und Bertinet's Kitchen

    Jamie's Italian

    Ich weiß, Sie brennen auf neue Berichte aus der Ballymaloe Cookery School in Irland. Ich muss aber noch unbedingt eine Empfehlung aussprechen. Auf dem Weg nach Wales, müssen Sie unbedingt einen Stop in Bath einlegen ...

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