Tag: "sprossen"
Sprossenquark und Rucola-Keimlinge
Von Claudia am Mär 5, 2010 | In Alltagsküche, Vegetarisches, Frühstück & Brunch, Frühling | 1 Feedback »
So langsam ist es genug mit winterlichen Eintöpfen, Hülsenfrüchten und deftigen Suppen. Frühling, bitte! Für eine fitte Brotzeit gibt es Sprossenquark - und wer mag gibt einfach Rucola-Keimlinge auf Frischkäse. Rucola ist nämlichdie neue Kresse ...
Frisches Brot mit Sprossen, Kresse und Rucola
Von Claudia am Feb 12, 2010 | In Brot & Brötchen, Alltagsküche, Frühstück & Brunch, Frühling, Landleben | 5 Feedbacks »
So sehr ich den Winter in all seiner Strenge mag - so langsam schreit alles nach Frühling in mir. Da saisonales knackiges Grün noch Mangelware ist, habe ich vor einer Woche Sprossen gezogen. Die waren jetzt bereit, um auf ein leckeres Brot zu wandern.
