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River Cottage Bread & Build Course - der Ofenbau-Kurs

Mittagessen auf der Terrasse

Nachdem ich am Dienstagvormittag dies und das in der Küche vorbereitet hatte und insgesamt weniger Gäste zum Essen angemeldet waren, durfte ich am "River Cottage Bread & Build"-Kurs teilnehmen und zeitweise assistieren.

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  • River Cottage - Tag 4

    Blick auf River Cottage in der Nachmittagssonne

    Der 4. Tag in der Küche begann mit einer Fahrt durch Morgennebel, doch schon im Laufe des Vormittags setzte sich die Sonne durch. Und ich durfte endlich an den Herd.

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  • River Cottage - Tag 2 & 3

    Pilz-Experte John Wright mit seiner Beute

    Tag 2 und 3 in der River-Cottage-Küche standen ganz im Zeichen von Waldpilzen.

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  • River Cottage HQ

    River Cottage - Schild

    Ich habe Sie auf Facebook ein wenig auf die Folter gespannt, wo ich mich gerade aufhalte. Ich kaufe ein "R" und möchte lösen: River Cottage!

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  • River Cottage Canteen in Axminster

    River Cottage Canteen in Axminster

    Ich habe mich ja schon mehrmals als großer Fan der britischen Doku-Serie "River Cottage" geoutet. Als für meinen Aufenthalt in Cornwall die Strecke London-Cornwall zu bewältigen war, schaute ich vorab auf die Karte. Ein Umweg über Axminster mit einem Besuch der River Cottage Canteen und somit eine Überlandfahrt durch die schöne Landschaft von Devon und Dorset sollte meinen Tag bereichern.

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