Kategorie: Weihnachtsrezepte

Boeuf Bourguignon

Rezept für Boeuf Bourguignon

Winterzeit ist Schmortopfzeit! Ich hatte mir schon lange einmal klassichen Boeuf Bourguignon vorgenommen. Nach Julia Childs Mastering the Art of French Cooking 1.

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  • Grittibänze, Weckmänner und Stutenkerle

    Grittibänze, Weckmänner und Stutenkerle

    Die Schweizer nennen sie Grittibänze, in Deutschland kennt man sie unter dem Namen Weckmänner und Stutenkerle. Als ich diese Grittbänze einer Schweizerin sah, musste ich das auch einmal probieren.

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  • Weihnachtliches Frühstück - arme Ritter

    Weihnachtliche Arme Ritter

    An den Adventssonntagen darf das Frühstück gern mal etwas festlicher sein ...

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  • Badekugeln aus Schokolade

    Selbstgemachte Badekugeln aus Schokolade

    Ja, Badekugeln. Aus Schokolade. Bevor Sie jetzt aber das Badewasser einlassen - halt! Diese Badekugeln baden in heißer Milch, die ausschließlich zur inneren Anwendung bestimmt ist. Kann man auch als heiße Schokolade bezeichnen.

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  • Einfaches Orangen-Dessert

    Mazerierte Orangen und Blutorangen

    Die meisten Dessert-Rezepte sind sehr kalorienreich. Das Essen in der Weihnachtszeit soundso. Bei uns war es Heiligabend so weit, dass auf den Nachtisch ganz verzichtet wurde. Wäre es dieses Orangen-Rezept mit mazerierten Orangen gewesen - kaum einer hätte darauf verzichtet.

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