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Dicke Dinger: Medjool-Datteln

Schon häufiger hatte ich in Rezepten mit Datteln von "Medjool"-Datteln gelesen. Bei den Datteln im Supermarkt stand aber nie die Sorte drauf. Als ich nun bei dem Trockenfrüchte-Stand meines Gemüsehändlers Medjool-Datteln sah, staunte ich nicht schlecht über deren Größe - und den Preis.

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  • Datteln im Speckmantel

    Datteln im Speckmantel

    Datteln im Speckmantel sind eigentlich recht bekannt. Neulich meinte ein Bekannter: "Und womit füllst Du die Datteln?" Achselzucken bei mir, weil ich Datteln bislang nicht gefüllt habe. Er meinte, er würde immer ein Stück Parmesan in die Dattel geben. Nichts einfacher als das ...

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