Kommentar von: zorra [Besucher]
zorraSehr interessant, freue mich schon auf die Rezepte. Mich w?rde interessieren, wie man die Hohlkugeln macht?
14.09.05 @ 09:28
Kommentar von: Claudia [Mitglied] E-Mail
Die Hohlkugeln werden maschinell hergestellt. Caf? Andersen macht die auch nicht selbst. Die werden geliefert.
14.09.05 @ 09:30
Kommentar von: ostwestwind [Besucher]
ostwestwindBist du auch Mitglied bei Slow Food?
14.09.05 @ 09:46
Kommentar von: Claudia [Mitglied] E-Mail
Nein, leider nicht. Ich habe schon ?fters mit dem Gedanken gespielt, aber der Jahresbeitrag ist mir zu hoch. Bist Du Mitglied? Wenn ja, wie gef?llt Dir die Mitgliedschaft, inwiefern profitierst Du davon? W?r ja vielleicht auch mal ein Blog-Thema :-)
14.09.05 @ 10:39
Kommentar von: ostwestwind [Besucher]
ostwestwindIch bin erst seit kurzem Mitglied und mir scheint jedes Convivium anders zu sein. Das Kieler findet sich gerade zusammen. Und mein Grund war: Ich bin bei Slow Food, weil meine Famile f?r Fastfood ist:
http://www.blogigo.de/ostwestwind/entry/131532
14.09.05 @ 12:10
Kommentar von: Claudia [Mitglied] E-Mail
Noch einmal @zorra: Ich habe einen Versand gefunden, der die Hohlkugeln zu "akzeptablen" Preisen anbietet:
http://www.shopserver1.de/manni/s02.php?shopid=s02&cur=eur&sp=de&ag=1&partner=67
Ich selbst habe dort noch nicht bestellt, will das Anfang November aber mal ausprobieren. Hohlkugeln bekommt man ja leider nicht in jedem Laden um die Ecke...
14.09.05 @ 21:15
Kommentar von: ostwestwind [Besucher]
ostwestwindHier aber auch...
http://pinzer.dbfaktshop.de/?cnt=artikelinfo&id=561100
Du verf?hrst mich
14.09.05 @ 22:46
Kommentar von: Claudia [Mitglied] E-Mail
@ostwestwind: Die Hohlkugeln bei Hobbyb?cker sind mit 8,13 geringf?gig teurer als bei "Manni" (7,80). Daf?r kostet ein Set mit Pralinengabeln bei Manni 65,20 bei Hobbyb?cker 49,50 .

Bei Hobbyb?cker gibt es dann die Cluizel 72%-Kuvert?re f?r 19,90 das Kilo, bei Manni zahlt man 27,20 (dort kann man allerdings in 250g-St?cken bestellen). Versandkosten halten sich in etwa die Waage.

Hast Du Erfahrungen mit Hobbyb?cker?
15.09.05 @ 09:36
Kommentar von: ostwestwind [Besucher]
ostwestwindJa, sind ganz ordentlich, ?ber Preise kann man sich streiten, aber liefern zuverl?ssig. Je nach dem was ich brauche, bestelle ich auch bei denen.
15.09.05 @ 12:43
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