Kategorie: News

Jahresrückblick: Die 20 leckersten Rezepte 2009

Jahresrückblick 2009 - Top 20-Rezepte

Das Jahr 2009 hat nur noch ein paar Stunden und der Blick richtet sich auf 2010. Der Blick zurück fragt, was hat das Jahr gebracht? Ich habe in mein Archiv geschaut und meine 20 kulinarischen Highlights herausgepickt.

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  • Schokoladige Weihnachten

    I'm dreaming of Chocolate Christmas

    Er lächelt zwar tapfer, aber die Schüssel des kochenden Weihnachtsmannes ist leer. Aber was soll er machen? Wie wäre es mit einem leckeren Dessert als Belohnung für all die Arbeit in der Vorweihnachtszeit? Was wäre da besser geeignet als Schokolade, dem Glücklichmacher der dunklen Jahreszeit? Damit Ihnen die Rezepte nicht ausgehen, verlose ich heute am Nikolaus-Tag ein Schokoladenbuch ...

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  • Tim Mälzers "Bullerei" - das Deli

    bullerei burger

    Vor ein paar Monaten eröffnete Tim Mälzer im Hamburger Schanzenviertel die "Bullerei". Oder besser gesagt das Restaurant "Bullerei" und das im gleichen Gebäudekomplex liegende Deli der Bullerei. Während die Bullerei stets ausgebucht ist, kann man im Deli ohne Reservierung vorbeischauen. Genau das Richtige also, um eine Kleinigkeit vor dem Kinobesuch zu sich zu nehmen.

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  • Neue englische Kochbücher

    Englische Kochbücher: Neuerscheinungen

    Aktuell 2010: Die britischen Neuerscheinungen im Herbst!

    Nach meiner Vorstellung der Kochbuch-Neuheiten in Deutschland, jetzt einmal ein Überblick über die Kochbücher in Großbritannien. Für Kochbuch-Liebhaber in Deutschland ist es immer recht schwer ein Buch aufgrund der Amazon-Rezensionen oder anderen Quellen her zu beurteilen. Ich wurde auch schon ein paar Mal enttäuscht, auch wenn Rezensenten des Buches voll des Lobes waren. Aber kenne ich die Rezensenten? Letztlich immer eine Frage des Geschmacks! Hier nun als die neuerschienen Kochbücher des Herbstes. Einige davon habe ich (oder warte auf ihre Ankunft), andere stelle ich - auch wenn ich mich um eine Einordnung bemühe - einfach als Neuerscheinung vor. Die Amazon-Links führen zu amazon.co.uk - ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Bücher trotz des hohen Portos günstiger sind als in Deutschland. Und verschickt wird ohnehin von Deutschland aus ...

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  • Neue Kochbücher - pünklich zur Buchmesse

    Kochbuch-Neuerscheinungen Herbst 2009

    Diese Woche blickt die Buch-Welt auf die Frankfurter Buchmesse. Neues wird vorgestellt und allerorten werden Lizenzverträge ausgehandelt. Zeit, einmal zu gucken, was sich momentan auf dem Markt für Kochbücher tut (über englische Neuerscheinungen habe ich hier geschrieben).

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  • bloggerei.de