Kategorie: Fundstücke

Fröhliche Weihnachten - in den Sprachen der Welt

Ich wünsche allen ein schönes Weihnachtsfest! Für alle, die sonst hier nur Bilder gucken, gibt es heute Weihnachtswünsche in vielen Sprachen:

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  • Lafers Silikonformen

    Ich habe vor längerer Zeit einmal darüber geschrieben, dass ich die 6-er Silikonformen für Desserts oder Pasteten, die gestürzt werden sollen, denkbar ungeeignet finde. Auch Profi-Köche konnte mir keine befriedigende Antwort geben. Ein "Stürzen Sie den 6er doch einfach auf ein Blech und heben die Creme dann mit einer Palette auf den Teller" fand ich nicht praktikabel. Ich bin schon froh, wenn ich eine Panna Cotta zielgenau auf einem Dessertteller platzieren kann - da möchte ich mir das wabrige Glibbern und Rüberheben auf einer Palette gar nicht gedanklich ausmalen. Das Zerschneiden einer 6er-Silikonform brachte leider auch nicht den gewünschten Effekt, weil man die Halbkugeln gar nicht hinstellen kann. Die "Petit Filou"-Formen von Johann Lafer mit dem Edelstahl-Ständer schienen mir eine gut durchdachte Lösung. Allein der Preis schreckte mich ab. Doch nun hat amazon die Dinger radikal reduziert.

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  • Niederegger Fabrikverkauf

    Nach meinem Besuch im Villeroy & Boch Outlet in Lübeck nutzte ich die Gelegenheit und fuhr auch noch zum Fabrikladen von Niederegger. Das traditionsreiche Marzipanimperium verfügt über einen Werksverkauf, der an die Fabrik in einem Lübecker Gewerbegebiet angeschlossen ist.

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  • Villeroy & Boch Outlet in Mettlach und Lübeck

    Villeroy & Boch Outlet

    Updates 1.12.2009 und 12.12.2011 am Ende des Artikels

    Vergangene Woche war ich beruflich in Offenburg. Da ich einen Mietwagen hatte, war klar, dass ich einmal über die Grenze nach Frankreich musste, um dort Zeitschriften und ein paar Lebensmittel zu kaufen. Zurück sollte es mit einem Schlenker über Mettlach gehen. Dort befindet sich eine der Fabriken von Villeroy & Boch - und natürlich das Villeroy & Boch Outlet Center. Wobei man Center eigentlich in Anführungszeichen setzen müsste. Ich bin nämlich in Mettlach erst einmal dran vorbeigefahren, weil ich wirklich ein Einkaufszentrum vermutete, zumindest nach den Plänen im Internet.

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  • Ausstecher für Kekse - eine Inventur!

    Plätzchenausstecher

    Sie liegen meist fast ein Jahr gut versteckt in der Wohnung, doch zur Weihnachtszeit schlägt Ihre große Stunde: die Plätzchenausstecher werden hervorgeholt und dürfen endlich aktiv werden. Je nach Mode kommt der eine oder andere Ausstecher hinzu. Früher ließ ich mich dazu hinreißen, ganze Ausstecher-Pakete günstig zu kaufen. Doch im Laufe von mehr als 25 Jahren Keksebacken merkte ich, dass gerade die billige Keksausstecher ihre Tücken haben.

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  • bloggerei.de