Gefüllte Rote Zwiebeln mit Couscous
By Claudia on Nov 24, 2012 | In Aus fremden Küchen, Fool for photos, Vegetarisches, In English, Vegan, Food for Friends, Herbst | 9 feedbacks »
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Jedes Jahr am letzten Montag im November ist Zwiebelmarkt in Bern. Dieses Jahr schaffe ich es nicht dorthin - deshalb wird schon früher der Zwiebel gehuldigt.
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Knoblauch-Hühnchen
By Claudia on Nov 6, 2012 | In Geflügel | 10 feedbacks »
Manche Rezepte sind so einfach und schnell, dass es selbst in einem Kochbuch nur drei Sätze braucht, um sie zu erklären.
Was soll ich backen?
Von Claudia am Nov 1, 2012 | In News, Weihnachtsrezepte | 5 Feedbacks »
Das aktuelle Brigitte-Extra-Heftlein zur Weihnachtsbäckerei macht die Auswahl schwer ...
Waldorfsalat
By Claudia on Oct 28, 2012 | In Partyfood, Fool for photos, Salate, Klassiker, Gut & Günstig | 10 feedbacks »
Einer der berühmtesten Salate in der Winterzeit ist der "Waldorfsalat". Ursprünglich nur aus Äpfeln, Sellerie und Mayonnaise bestehend, kamen sehr bald Walnüsse hinzu.
3 Tage, 3 Provinzen: Teil 2, Comacchio, die Stadt der Aale
By Claudia on Oct 27, 2012 | In News | 1 feedback »
Tag 1 der Pressereise führte uns nach Ferrara. Wir blieben an Tag 2 zunächst in der Provinz Ferrara, die Teil der Emila Romagna ist, fuhren aber Richtung Meer. Nach Comacchio.
