Hefeteig-Hasen
Von Claudia am Mär 26, 2013 | In Kuchen & Kekse, Selbstgemachtes, Ostern, Hefeteig | 5 Feedbacks »
Osterzeit ist Hasenzeit. Und weil man bislang aus der Schneedecke heraus nur die Hasen erahnen kann, habe ich mir meinen Osterhasen einfach selbst gebacken.
Fundstücke der Woche
By Claudia on Mar 25, 2013 | In Fundstücke | 4 feedbacks »
Es liegt wieder eine recht kulinarische Woche hinter mir. Mit schönen Entdeckungen und erstaunlichen Erkenntnissen.
Fettuccine Alfredo
Von Claudia am Mär 21, 2013 | In Pasta, Vegetarisches | 5 Feedbacks »
Fettuccine Alfredo - ein Pasta-Rezept, das so einfach ist, dass es häufig abgewandelt wurde. Dabei gehören eigentlich nur Butter, Parmesan und schwarzer Pfeffer daran.
Baby-Spinat mit Bacon-Vinaigrette
Von Claudia am Mär 17, 2013 | In Alltagsküche, Salate | 3 Feedbacks »
Der Hunger nach frühlingshaftem Grün ist da, der Winter indes leidet unter Trennungsängsten. Da muss man eben einen Salat machen, der zwar frisch, aber dennoch wintertauglich ist. Und was wärmt die geschundene Winterseele mehr als Bacon? Perfekt für eine Vinaigrette.
Kulinarische Fundstücke der Woche
Von Claudia am Mär 13, 2013 | In Fundstücke, News, Käse | 3 Feedbacks »
Hier wieder die kulinarischen Fundstücke der Woche - aufgeschnappt unterwegs und im Internet.
