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Karotten und Pastinaken aus dem Ofen

Mit Ahornsirup glasierte Karotten und Pastinaken aus dem Ofen

Ich weiß, es ist Frühling. Man hat das Wurzelgemüse des Winters satt. Doch halt: So viel zartes Grün kommt nun auch nicht aus regionalem Anbau. Also noch einmal ein Winterklassiker: Geröstete Karotten und Pastinaken - fein glasiert mit Ahornsirup.

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