Schlagworte: unterwegs

Italien: Die Vecchia Scuola Bolognese in Bologna

Tortellini selbstgemacht - foolforfood.de

Highlight der Italien-Reise im Oktober war die Vecchia Scuola Bolognese in Bologna. In der Kochschule der Italienerin Alessandra Spisni lernt man die traditionelle Art Bologneser Pasta herzustellen.

Zum Rezept »

  • 3 Tage, 3 Provinzen: Teil 2, Comacchio, die Stadt der Aale

    Comacchio - Stadt der Aale

    Tag 1 der Pressereise führte uns nach Ferrara. Wir blieben an Tag 2 zunächst in der Provinz Ferrara, die Teil der Emila Romagna ist, fuhren aber Richtung Meer. Nach Comacchio.

    Full story »

  • Italien: 3 Tage, 3 Provinzen. Teil 1: Ferrara

    Ferrara - Italian Unesco District - foolforfood.de

    3 Provinzen in 3 Tagen. Das Programm der Pressereise, die von den Tourismusbüros der Emilia-Romagna, dem Veneto und der Lombardei veranstaltet wurde, war sportlich. Neben viel Geschichtlichem gab es aber auch viel Kulinarisches zu erkunden.

    Full story »

  • Bärner Zibelemärit - Zwiebelmarkt in Bern

    Bärner Zibelemärit - Berner Zwiebelmarkt

    Immer am 4. Montag im November ist in Bern Zwiebelmarkt - oder Zibelemärit, wie es auf Berndeutsch heisst. Ich habe mir am vergangenen Montag extra freigenommen, um diesen einmaligen Markt zu erleben.

    Zum Rezept »

  • iPhone-Apps für Foodies - Rezepte-Apps

    iPhone-apps für Foodies - Rezepte-Apps

    Unter iPhone-Nutzern heißt es: Es gibt für alles eine App! Wie sieht's mit den Apps für Foodies aus? Gibt es gute Rezepte-Apps? Ich habe getestet.

    Zum Rezept »

  • bloggerei.de