Tag: "restaurants"
Kaffeetrinken in Worpswede
Von Claudia am Feb 27, 2006 | In Restaurants | 4 Feedbacks »
Spontaner Sonntagsausflug nach Worpswede. Seit Jahren hatte ich mir vorgenommen, einmal ins Teufelsmoor zu fahren und ein wenig auf den Spuren der K?nstler zu wandeln, die sich dort gegen Ende des 19. Jahrhunderts niedergelassen hatten, um dem Akademiemuff zu entfliehen und in der Natur zu malen. Die Reste der ursprünglich verklärten Idylle kann man nur noch erahnen.
Kitsch und Kommerz haben sich dort in den Stra?en des Dorfes breit gemacht. Immerhin hängen in den Ausstellungen der zahlreichen Gallerien
Eckart Witzigmanns Palazzo
Von Claudia am Nov 16, 2005 | In Restaurants | 4 Feedbacks »
Neulich las ich, dass "Pomp, Duck & Circumstance" (Berlin) von allen "Gourmet-Events" in punkto Unterhaltung am besten sei. Eckart Witzigmann mit seinem Palazzo hingegen sei vom Essen her am lohnenswertesten. Ich habe leider nur den Vergleich mit Wohlfahrts Palazzo im vergangenen Jahr, kann aber bestätigen: Witzigsmanns Menü ist sehr lecker!
Als Vorspeise gab es "Komposition vom marinierten Lachs mit Bonito Flocken,
Mousse vom geräucherten Stör und Wasabi-Gurken". Der Lachs zerging nur so auf der Zunge und auch die Wasabi-Schärfe harmonierte hervorragend mit dem Fisch. Den Dill nehme ich mal als Garnierung, denn zum Geschmack hat dieses Kraut eigentlich nix beigetragen, wäre auch ein wenig Fehl am Platz gewesen.
Strandbad Mitte in Berlin
Von Claudia am Nov 6, 2005 | In Restaurants | 1 Feedback »
Bei meinen beruflichen Kurztrips bleibt für kulinarische Höhenflpge meist keine Zeit. Am Wochenende war ich kurz in Berlin. Für ein Frühstück im "Strandbad Mitte" (Kleine Hamburger Straße), anschließendem Besuch im Palast der Republik und einen Kaffee im "Schwarzenraben" (Neue Schönhauser Straße 13) blieb dennoch Zeit.
Beim Frühstück hatte ich mich für das "Eierkuchenfrühstück" mit Früchten und frisch gepresstem Orangensaft entschieden, dazu ein Br?tchen mit Butter. Die Frühstücksteller meiner Mitesser sahen netter aus, aber ein Pfannkuchen macht halt auf dem Teller auch nicht so viel her wie beispielsweise eine gemischte Platte mit Käse und ital. Wurstspezialitäten. Insgesamt sehr solides Frühstück zu den ?blichen Preisen (mein Pfannkuchenfrühstück hat 5,50 gekostet, Kaffee exkl.). Das Ambiente ein wenig dunkel, klasse die großen Aquarien und die Badeanstaltsdeko. Leider hatte ich keine richtige Kamera dabei, so bleibt es bei "Beweisfotos" vom Handy.
Danach ging es in den bereits entkernten Palast der Republik, der bald abgerissen wird. Zurzeit beherbergt der Palast die Ausstellung "Fraktale IV - Tod". Eine sehr morbide Ausstellung in einem Ambiente, das hervorragend zu dem Thema passt. Die eingerichtete Lounge, in der man Kaffee und Kuchen bekam, haben wir uns nur kurz angeguckt, uns dann aber doch für den "Schwarzenraben" in der Neuen Schönhauser Straße entschieden.
Im "Esszimmer" (Hamburg)
Von Claudia am Okt 29, 2005 | In Restaurants | Feedback senden »
Dieser Herbst ist wirklich nicht zu verachten. Die letzten Tage waren in Hamburg so warm, dass ich gestern mein Mittagessen sogar noch einmal drau?en in der Sonne einnehmen konnte. Mit einem Freund aß ich im "Esszimmer" im Eppendorfer Weg.
Das "Esszimmer" ist eine Mischung aus Feinkostladen und Bistro. In Erinnerung geblieben sind mir die kleinen, ca. 1,5 cm langen, Mini-Salami im Tresen, daneben muss es noch andere Leckereien gegeben haben, die als Antipasti locken. Draußen stand ein Schild, das darauf aufmerksam machte, dass man hier auch so schwer Erhältliches wie Clotted Cream bekommt. Allein das muss ich mir merken, falls ich mal wieder einen Jieper auf Scones mit clotted cream und Erdbeermarmelade habe. Für den Laden hatte ich allerdings keinen weiteren Blick übrig, denn was uns ins Esszimmer getrieben hatte war Hunger. Es war voll, aber nach kurzem Warten hatten wir einen Platz in der Sonne.
Die Karte tagesaktuell mit Kreide auf eine Tafel geschrieben offerierte Bodenständiges wie Kassler mit Sauerkraut und mediterrane Hausmannskost. Wir entschieden uns beide für eine Frikadelle mit Tomatensauce und Salat. Sehr solide, aber nicht minder lecker. Dazu eine Weißweinschorle, zum Abschluss einen Milchkaffee mit viel Milchschaum. Bei strahlendem Sonnenschein ein perfekter Mittagsgenuss.
Überbackene Auster
Von Claudia am Okt 28, 2005 | In Restaurants, Fool for photos, Fisch & Meeresfrüchte | 1 Feedback »
Eigentlich war es nur eine Einladung zum Brunch. Doch statt des - wie ich erwartet hatte - Buffets, wurden einzelne kleine Gänge im "Deichgraf" serviert. Das ganze startete mit einer nordischen Variation von verschiedenen Matjeszubereitungen und einem Löffelchen Mini-Labskaus, garniert mit einem Wachtel-Spiegelei. Zum Brunch gehörte dann auch noch eine Tasse mit Steckrübensuppe, die mit sehr feinen Speckstreifen zwar deftig schmeckte, aber durch die Steckrüben natürlich eine süßliche Note hatte. So eine Suppe muss ich demnächst einmal ausprobieren.