Kategorie: Fool for gadgets

Produkttest: die Schneidbox

Schneidbox

Ich bekomme sehr häufig Anfragen, ob ich ein Produkt testen möchte. Das mache ich letztlich sehr selten und dann eigentlich auch nur, wenn das Produkt nicht unter die Rubrik "Dinge, die die Welt nicht braucht" fällt. Die Schneidbox ist so ein Fall - und ich habe gern getestet.

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  • Dehillerin in Paris

    Küchenladen Dehillerin in Paris

    Der Eiffelturm in Paris entlockt mir ein müdes Lächeln, den habe ich einmal 1986 bestiegen und muss nun nicht mehr zu der Touri-Attraktion pilgern. Das Innere von Kirchen hat mich auch noch nie sonderlich fasziniert. Die heiligen Hallen der Küchentempel ziehen mich aber magisch an. Wie etwa das Traditionshaus Dehillerin.

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  • Pochierte Eier

    Pochiertes Ei auf Toast

    Ich finde Abwechslung auch beim Frühstücksei wichtig - pochierte Eier ziehe ich dem klassisch weichgekochten Ei eindeutig vor.

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  • Küchengarn - so verwendest Du es einfach

    Küchengarn

    Küchengarn benutze ich nicht allzu häufig. Es liegt in einer Schüssel auf einem Regal. Zeitweise lag es im Schrank. Und immer langweilte sich das Küchengarn und nahm kleine Anrempler zum Anlass, den Fußboden zu erobern. Dabei war es dann meistens ganz von der Rolle. Wie oft habe ich dieses Küchengarn verflucht? Unzählige Male. Jetzt ist Schluss, ich habe es eingesperrt.

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  • Brokkoli mit Chorizo und pochiertem Ei

    Brokkolie mit Chorizo und pochiertem Ei

    Ich konnte bei meinem London-Aufenthalt natürlich nicht einem Küchen-Gadget-Laden in Islington (ja, in der Nähe des Restaurants Ottolenghi) vorbei gehen. Gefunden habe ich dort "Poachpods". Mit denen soll das pochieren von Eiern ganz einfach gehen. Sagte die Verkäuferin, obwohl sie es noch nie gesehen hat ... So war denn auch weniger die Verkaufskunst ausschlaggebend, sondern eher ein "dann muss ich das eben selbst ausprobieren. Ausprobiert habe ich die Poachpods für ein schnelles Gericht, dass ich in der aktuellen Ausgabe des britischen Magazins "olive" gefunden habe. Mit Brokkoli, Chorizo, Knoblauch und natürlich dem pochierten Ei.

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