Kategorie: Fundstücke

Dreiste 3 + 1 Politik bei Caramel-Pudding

Dass ich Dany Sahne gern mag, gestehe ich freimütig - allerdings nur die Caramel-Variante. Auch wenn es einfach ist Karamell-Pudding selbst zu machen. Manchmal fehlt aber auch mir die Zeit und Muße dazu. Als Kind bekam ich den Pudding (die Sorte Caramel gab's damals noch nicht) ab und an. Er war in kleinen Einzelbechern zu haben. Irgendwann entschied sich Danone, den Pudding nur noch in 4er-Packungen zu verkaufen. Was jetzt auf den Packungen zu lesen ist, ist nicht nur dreist, sondern auch eine handfeste Verarschung des Verbrauchers.

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  • Weihnachtsrezepte in den Food-Magazinen

    Jetzt buhlen sie wieder um unsere Gunst wie sonst zu keiner Jahreszeit: Viele Weihnachtshefte liegen schon an den Kiosken und locken mit Plätzchen, Stollen & Co. Dafür haben die Food-Redaktionen schon im Sommer angefangen, sich mit winterlich-weihnachtlichen Gewürzen und Rezepten zu beschäftigen. Lohnt die Ausgabe für die Plätzchen-Ausgaben?

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  • Molekularküche in der Presse

    Dank eines Hinweises von Oliver, dem ich einige schöne Gastbeiträge zu verdanken habe, wurde ich auf die aktuelle (Oktober-)Ausgabe von Technology Review aufmerksam. Auf dem DVD-Beilieger sollten sich rund 200 Rezept zur Molekularküche befinden. Das Heft musste ich haben, zumal es sich auch um eine Jubiläumsausgabe handelte und zusätzlich alle Ausgaben des Magazins von 2003 bis 2007 als pdf auf DVD dabei waren. Hat sich der Kauf gelohnt?

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  • Blockhaus Nikolskoe - Kaffeetrinken am Wannsee

    Wenn man in Berlin am Wannsee spazierengehen möchte, dann ist die S-Bahnstation leider ein schlechter Ausgangspunkt, den in der Nähe ist so gar nichts, wo man "nett einen Kaffee trinken" könnte. Aber wenn man Glück hat, profitiert man von der Ortkenntnis einen Taxifahrers, der einem eine schöne Ecke empfiehlt. In unserem Fall war das ca. 6 km entfernt vom Bahnhof das Blockhaus Nikolskoe - mit wunderschönem Blick auf die Pfaueninsel.

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  • Entertainment für Foodies

    Wenn es draußen ungemütlich ist, kann man guten Gewissens wieder einmal das Internet durchstöbern. Das weltweite Netz ist gerade für Foodies eine tolle Fundgrube. Hier kommen ein paar Video-Tipps:

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  • bloggerei.de