Jedes Jahr der gleiche Ärger. Da backe ich in der Adventszeit wie ein Weltmeister und dann, ein paar Tage vor Weihnachten, immer der gleiche Anblick: leere Dosen und Kekskrümel. Es ist fast zum Verzweifeln. Der Helgoländer Geschichtenerzähler James Krüss hatte wohl mit dem gleichen Problem zu kämpfen. Und fand eine Erklärung für plötzlich verschwundene Weihnachtsleckereien: die Weihnachtsmaus!

Die Weihnachtsmaus (Hätte gern das gesamte Gedicht von James Krüss hier gepostet, doch das geht aus Urheberrechtsgründen nicht ...

Weihnachtsbücher
Bald ist Weihnachten: Ein kulinarischer Adventskalender - wunderschön und zum erschwinglichen Preis!
Weihnachten wie wir es lieben: Alles rund ums Fest (u.a. von Véronique Witzigmann
Weihnachten: Plätzchen, Stollen, Glühwein & alles, was die Adventszeit schöner macht (Themenkochbuch)
Weihnachten (Brigitte Kochbuch Edition)

Meine liebsten Bilderbücher zur Weihnachtszeit
Weihnachten im Stall v. Astrid Lindgren
Weihnachten in Bullerbü: Weihnachten in Bullerbu
Das Geheimnis der Weihnachtswichtel
Tomte Tummetott

Following Cocinalias invitation to create a little online food museum of favourite photos and pictures related to gastronomy I post a recent photo I shot. It reminded me of a novel by french writer Marguerite Duras, "Moderato Cantabile". In chapter eight there is a banquet where they dispatch salmon. This special scene could be interpreted as a symbol of decadence and morbidity. Looking at the poor salmon at a party last monday I almost felt sympathy for it...

For anyone who is interested in the novel (sorry, it's in french):

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Eine der schönsten Freuden ist bekanntlich die Vorfreude. Jedes Jahr im November hole ich meinen Stehsammler mit gesammelten Weihnachtssonderheften aus drei Jahrzehnten hervor und stöbere durch die Rezepte, notiere dieses oder jenes Rezept, das dieses Jahr die Weihnachtszeit versüßen soll. Besondere Zutaten werden gesondert auf einem Einkaufszettel notiert.

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Kaum hatte ich am Dienstag bei Foodfreak den Wunsch geäußert, mal wieder in Frankreich Lebensmittel einkaufen zu wollen, weil es für einen "Fool for Food" nun einmal das schönste ist, im Ausland in Lebensmittelläden zu stöbern, bekam ich am Nachmittag von einer Freundin zwei Mitbringsel aus Italien geschenkt. Das ist immerhin schon ein Schritt gen Süden.

Von Cameo (Dr. Oetker auf Italienisch?) gabs gleich einen Dreierpack "Zafferano" (Safran), pro Portion jeweils 0,1 Gramm.

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Als ich neulich Fisch mit Senfsauce machen wollte, forderte das Rezept auch Noilly Prat. Leider wieder einmal eine Zutat, die ich nicht vorrätig hatte. Beim letzten Metro-Besuch landete die natürlich im Einkaufswagen. Hinterher wie immer die Frage: "Wo stelle ich die jetzt noch hin?" Ich habe eben einmal Inventur betrieben und alle Spirituosen, die eigentlich nur zum Kochen und Backen angeschafft wurden, entstaubt aufgelistet. Es passiert n?mlich schon mal, dass ich doppelt kaufe, weil eine Flasche nahezu unsichtbar ihr Dasein in einer hinteren Schrankecke fristet.

Dann will ich mal auflisten:

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