Tchocolatl
Von claudia am Sep 21, 2005 | In Süßes | 2 Feedbacks »
Gestern vormittag war in zweierlei Hinsicht ungew?hnlich. Zum einen kam die Postbotin recht fr?h, zum anderen hatte sie ein kleines P?ckchen f?r mich dabei. Gerade in der Gr??e, die per Postbote und nicht ?ber DHL ausgeliefert wird. Zu meiner hellen Freude befand sich im Inneren des P?ckchens eine h?bsche Dose "Coppeneur Tchocolatl", Sorte "Chili Cacoyer".
Wie die Aufschrift verriet, handelte es sich dabei um "Chocoladenkugeln f?r die Zubereitung hei?er Trinkchocolade". Zwar herrschten drau?en nicht die angemessenen Temperaturen f?r hei?e Schokolade, aber da ich mich in den letzten Tagen ohnehin haupts?chlich von hei?em Tee ern?hrt habe, schien mir das eine willkommene Abwechslung.
In der Dose befanden sich 200g Schokokugeln, sechs St?ck davon sollten in 100ml kochender Milch aufgel?st werden. Ich nahm zehn Kugeln und entsprechend ca. 150ml Milch. Die Kugeln l?sten sich einigerma?en schnell auf, doch auch durch kr?ftiges R?hren wurde keine homogene Trinkschokolade daraus. Kleine Schokopartikel blieben, st?rten aber den Genuss nicht. Beim zweiten Becher habe ich dann ein besseres Ergebnis mit dem batteriebetriebenen Milchaufsch?umer erzielt.
Mit 72% Kakao ist "tchocolatl" eine Bitterschokolade, sehr lecker f?r meinen Geschmack, denn ?bers??e Schokolade mag ich nicht. Der Chiligeschmack ist dezent, f?r eine Schokolade gerade richtig ohne scharfes Nachbrennen. Ein paar Schluck und Gedanken an den Film "Chocolat" werden wach...
Vor- und Nachmittag waren gerettet - ein wenig Schokolade, eine gro?e Freude!
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