Das Keksebacken wurde dieses Wochenende wieder nix. Dafür habe ich für einen Freund einen Geburtstagskuchen gebacken. Einen Marmorkuchen, um genau zu sein. Ich wollte unbedingt einen Kuchen in der schweren Alu-Form backen und überlegte, welcher Kuchen wohl besonders gut darin gelingen könnte. Schnell landete ich beim Marmorkuchen, der sich eigentlich immer überall großer Beliebtheit erfreut.

Wie auch schon beim Milchbrot, erwies sich die extravagante Backform als großartig: kein Ankleben, kein Rumgezicke und vor allem ein tadelloses Backergebnis. So gefällt mir das. Der schöne Kuchen wurde denn auch sehr gelobt - und zwar nicht nur die Äußerlichkeiten.

Der Kuchen war so schnell weg, dass ich noch nicht einmal ein Stück im Anschnitt bekam. Allerdings muss ich gestehen, dass ich daran auch erst gedacht habe, nachdem ich mein Stück verdrückt hatte. Als Foodblogger hat man es schon nicht leicht: Immer erst ans Foto denken ...

Ich glaube, ich hätte gern alle Backformen von Nordic Bake Ware ... Wie groß ist eigentlich die größte, jemals gebaute Küche?

Der Form halber, weil sonst wieder Nachfragen kommen: Das Rezept für den Marmorkuchen gibt es hier!