Cookie Swap: Cinnamon Balls

Cinnamon Balls
Bitte hier für die deutsche Version des Rezept klicken!

To the joint SHF/IMBB event "Cookie swap" initiated by Alberto and Jennifer I contribute my favourite xmas-Cookie: Cinnamon Balls (german: Zimtkugeln). I've been baking them for about 15 years now. I found them in Germany's top women magazine "Brigitte". It must be appreciated by many people because two years ago the recipe appeared again in the same magazine as a favourite christmas treat.

The recipe:

Full story »

  • Dresdner Christstollen

    Christstollen

    Der erste Advent steht an und damit natürlich auch die Weihnachtsbäckerei. Bei mir macht der Christstollen den Auftakt. Das Rezept für den Stollen stammt aus meiner Familie. Da keine familiären Bindungen nach Sachsen bestehen, denke ich, dass es sich eher um einen Hamburger als um einen Dresdner Christstollen handelt. Ich hätte eigentlich schon vor ein paar Tagen backen sollen, damit der Stollen noch gut durchziehen kann, aber die Zeit hatte ich nicht.

    Zum Rezept »

  • Keksebacken auf Gut Basthorst

    Zuckerfiguren zum VerziehrenGereizt hatte mich der Weihnachtsmarkt auf Gut Basthorst eigentlich schon immer. Doch in den vergangenen Jahren habe ich es nie geschafft, einmal dorthin zu fahren. Heute war auf dem Gut Keksebacken für den guten Zweck angesagt. Viele Kinder hatten gro?en Spa? am Backen und Verzieren von Keksen.

    Kurz zum Weihnachtsmarkt: Auf dem alten Gut gibt es alles rund ums Kunsthandwerk zu kaufen. Insgesamt reizt mich das Angebot auf Weihnachtsmärkten nicht besonders, mal abgesehen von schlichter Keramik. Ich konnte bei Glaskugeln, in die man ein Teelicht stellen kann, dennoch nicht widerstehen. Zwei davon werden demnähst bei mir aufgehängt. Ok, und dann wanderte noch ein Blechdose mit dem Motiv eine Gloria-Mehl-Tüte in meine Tasche. Und vielleicht hätte ich doch die hübsche Glasschale kaufen sollen...

    Zum Rezept »

  • Grießflammerie mit Mango

    Grießflammerie

    Gestern bekam ich beim Einkaufen wieder einmal Appetit auf eine Mango. Die sollte entweder kleingeschnippelt mit Joghurt zum Frühstück, oder aber in eine Mango Lassi verwandelt werden. Doch dann kam mir noch eine andere Idee: Grießflammerie mit Mango!

    Zum Rezept »

  • Grießflammerie mit Kirschen

    Grießflammerie mit Schattmorellen

    Wenn ich diesem Jahr für mich ein kulinarisches Motto geben müsste, wäre das mit Sicherheit "Deutsche Küche". Dieses Jahr haben es mir die einfachen deutschen Gerichte angetan. Gestern gabs wieder einmal etwas aus Kindertagen - nein, kein Milchreis, sondern Grießbrei Grießflammerie mit Kirschen.

    Zum Rezept »

  • bloggerei.de