Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Fladenbrot in der Pfanne gebacken

angelika mandt [Besucher] in Antwort auf: Fladenbrot in der Pfanne gebacken

Wed, 01 Jun 2016 12:05:47 +0000

vielen Dank für das Rezept, ich suchte nach einer schnellen und einfachen Lösung um Pitabrote zu backen. Wir kochen viel arabisch / Israelisch und dies einfache Rezept ist die ideale Ergänzung zu vielen unserer Rezepte.

Tine [Besucher] in Antwort auf: Fladenbrot in der Pfanne gebacken

Sun, 17 Apr 2016 03:39:37 +0000

Geht doch bestimmt auch mit Vollkornmehl oder ?

zufall [Besucher] in Antwort auf: Fladenbrot in der Pfanne gebacken

Sun, 09 Dec 2012 13:46:18 +0000

wie witzig, gerade gestern hat mir mein sohn das buch, aus dem du das rezept abgeschrieben hast, in die hand gegeben und - weiterer zufall - demnächst wollte ich mich an hummus ausprobieren, zu dem ich - tadaaaa... - fladenbrot servieren wollte.
schön, dass das so gut geht, dann steht dem nichts im wege =)

bea lukas [Besucher] in Antwort auf: Fladenbrot in der Pfanne gebacken

Sat, 28 Jul 2012 17:33:46 +0000

Liebe Claudia!! Du hattest recht! Meine Nichte verträgt keinen Weizen! Gluten ist kein Problem! Ich habe deine Fladen heute mit Dinkel gemacht... und was soll ich sagen?? simple but absolutely tasty!! Die Flüssigkeitsmenge ist tatsächlich so ziemlich die gleiche geblieben! Vielen Dank nochmals!! Wir lesen uns sicher bald wieder, da ich mich fast täglich von dir inspirieren lasse... ;o)) liebe Grüße, bea

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Fladenbrot in der Pfanne gebacken

Fri, 27 Jul 2012 20:35:05 +0000

Hallo Bea,
lieben Dank für das Kompliment. Freut mich, wenn Dir die Rezepte gefallen. Weizen durch Dinkel zu ersetzen ist natürlich möglich. Nur enthält Dinkel natürlich auch Gluten. Oder verträgt Deine Nichte keinen Weizen? Wenn Du 630er-Dinkel nimmst, müsste die Flüssigkeitsmenge ungefähr gleich bleiben. Je mehr Vollkornmehl man verwendet desto mehr Flüssigkeit sollte man parat stehen haben. Jedenfalls meine Erfahrung beim Brotbacken. Viele Grüße nach Nürnberg, Claudia

bea lukas [Besucher] in Antwort auf: Fladenbrot in der Pfanne gebacken

Fri, 27 Jul 2012 19:29:14 +0000

hallo claudia!!
erstmal ein großes dankeschön! dein blog ist wahrlich traumhaft! ich habe schon zigfach deine rezepte nachgekocht, und mich hat es jedes mal vom hocker gehauen!!!!
dein pfannenbrot klingt fantastisch!!! leider hat meine nichte eine glutenunverträglichkeit. ich würde dieses fladenbrot trotzdem gerne machen, allerdings mit dinkelmehl. hast du erfahrung damit? ich habe nämlich einen herrlichen pistazien-orangen-dip im kühlschrank, und ein kürbiskernpesto. wäre doch schade wenn man dieses nicht geniessen könnte,nur weil man das doofe mehl nicht verträgt. ein herzliches "weiter so!!!" aus nürnberg! LG, bea

sabo [Besucher] in Antwort auf: Fladenbrot in der Pfanne gebacken

Sun, 30 Jan 2011 13:14:13 +0000

Ich habe mir mal erlaubt, Dein rezept zu verlinken: http://sabo-tage-buch.blogspot.com/2011/01/heute-bleibt-die-kuche-kalt.html
Ist nämlich extremst lecker und passt gut zu unserem Abendessen heute :)

Elisa [Besucher] in Antwort auf: Fladenbrot in der Pfanne gebacken

Thu, 06 May 2010 06:41:53 +0000

Habe die Brote jetzt schon öfter gemacht. Gerade zum Grillen sind sie toll, wenn man sie z.B. als kleine Sterne aussticht.

Ich knete gerne Gewürze unter den Teig, z.B. Kumin oder Oregano schmeckt super. Beim letzten Grillen hatte ich verschiedene Varianten dabei. Ist super angekommen.

Die Brote lassen sich auch prima füllen (wie eine Calzone). Mit selbstgemachtem Bärlauchpesto und Schafskäse, oder Pilzen.