Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf "Lecker"-Foodblogger-Treffen in Hamburg

Liebhaber [Besucher] in Antwort auf: "Lecker"-Foodblogger-Treffen in Hamburg

Mon, 10 Aug 2009 10:50:50 +0000

Ein tolles Blog und ein interessanter Artikel, es gibt ja 1000 Tricks in der Foodfotografie ... Aber ich muss auch sagen, mir sind schlichte Fotos ohne den ganzen Dekokrams drumrum lieber! Den kann man schließlich nicht essen ;)

Andreas [Besucher] in Antwort auf: "Lecker"-Foodblogger-Treffen in Hamburg

Sat, 08 Aug 2009 11:04:25 +0000

Schöner Artikel :-),
bei dem Vorspeisenteller, handelt es tatsächlich um Streifen vom Zanderfilet mit Haut. Deinen Artikel wird in Kürze auch bei uns auf der site (http://rezeptewiki.org/wiki/Rezepte-Wiki:Presse) zu finden sein.

Grüße Andreas aus Bayern

(http://rezeptewiki.org/wiki/Benutzer:Vran01)

Chefkoch Andy [Besucher] in Antwort auf: "Lecker"-Foodblogger-Treffen in Hamburg

Wed, 05 Aug 2009 12:48:28 +0000

...wirklich sehr interessant! Kann mir schon vorstellen, das die Jungs & Mädels so einige 100 Tricks auf lager haben um das so klasse abzulichten.

Ariane [Besucher] in Antwort auf: "Lecker"-Foodblogger-Treffen in Hamburg

Tue, 04 Aug 2009 10:18:26 +0000

Sehr interessant! Ich würde auch gern einmal einen Tag Mäuschen in einer Food-Redaktion spielen

Buntköchin [Besucher] in Antwort auf: "Lecker"-Foodblogger-Treffen in Hamburg

Mon, 03 Aug 2009 13:57:44 +0000

Ich mag auch keinen Griesbrei in meiner Suppe haben. Wenn es wirklich nicht anders geht, dann lege ich eine umgedrehte Kaffeeuntertasse in den Suppenteller und fülle bis knapp über dieses Tellerchen. Da kann man die Suppe nachher noch essen. Als Printdesigner traue ich mir mittlerweile auch schon die Prognose zu, dass online print bald schlagen wird. Kochbücher wird es aber sicher noch lange geben. Das ist ein ganz anderes Erlebnis als am Bildschirm. E-Book sind auf Dauer weder angenehm noch gesund für Auge und Gehirn.

Thomas [Besucher] in Antwort auf: "Lecker"-Foodblogger-Treffen in Hamburg

Mon, 03 Aug 2009 10:00:01 +0000

Okay, mit mehr Requisiten werden die Fotos vielfältiger, aber Deine hier müssen sich nicht verstecken!

lamiacucina [Besucher] in Antwort auf: "Lecker"-Foodblogger-Treffen in Hamburg

Mon, 03 Aug 2009 04:57:29 +0000

Die Erkenntnis, dass online print schlägt, wird sich mit den Jahren auch in den Verlagshäusern durchsetzen. Spätestens dann, wenn die Printmedien nur noch Verluste generieren. Danke für den Einblick in das "Profigeschäft". Ich werde weiterhin keinen Griessbrei kochen.

Eva [Besucher] in Antwort auf: "Lecker"-Foodblogger-Treffen in Hamburg

Sun, 02 Aug 2009 15:30:41 +0000

Auch ich - die ich einige Zeit überlegt hatte, ob ich nicht auch teilnehmen möchte - danke dir vielmals für den interessanten Bericht!

Ich koche ja viel aus diesen Zeitschriften und bin froh, hin und wieder auch ganz passable Fotos hinzubekommen, die denen in der Zeitschrift nicht ganz unähnlich sind, aber meine Suppe ist dann heiß und wird in der Küche eingefüllt und dann zum Fotoplatz getragen :-)
Aber mir ist schon klar, dass das ganz anders funktionieren muss, wenn man die Zeitschrift verkaufen möchte...da geht es um ganz was anderes als bei uns.

Nochmals danke dafür, dass du so ausführlich berichtet hast und schade, dass ich nicht dort war, so hätte ich dich auch mal persönlich kennenlernen können.