Fool for Food - Rezept mit Bild - Neueste Kommentare auf Kräuterbutter und Knoblauchbrot

Aline [Besucher] in Antwort auf: Kräuterbutter und Knoblauchbrot

Mon, 13 Jul 2009 09:22:20 +0000

Tolles Rezept, am Wochenende direkt zum Grillen mitgenommen. Für die Veganer: Alsan ist der perfekte Butterersatz. Statt dem normalen Knoblauch habe ich "Roasted Garlic" aus dem Ofen genommen, das kommt dann bisschen unterschwelliger.

zorra [Besucher] in Antwort auf: Kräuterbutter und Knoblauchbrot

Sat, 11 Jul 2009 18:16:34 +0000

Ich mag's am liebsten vom Grill mit gaaaanz viel Knoblauch.

Buntköchin [Besucher] in Antwort auf: Kräuterbutter und Knoblauchbrot

Fri, 10 Jul 2009 18:05:30 +0000

Knoblauchbrot ist auch bei mir ein Klassiker zu vielen Gerichten. Ich mag am liebsten diese gaaaaaaanz langen Brote.

Lilly [Besucher] in Antwort auf: Kräuterbutter und Knoblauchbrot

Thu, 09 Jul 2009 15:27:20 +0000

Ich kann die Abneigung gegen "Knofi" und "Knobi" sehr gut verstehen. Geht mit genauso. Irgendwie degradieren diese Begriffe das schönste Essen zu einem Fast Food Müll. Die unangenehme Knoblauch "Fahne" läßt sich leicht eindämmen, wenn man den Knoblauch gehackt einfriert. Das hat auch den Vorteil, immer fertige Knobl. Würfel im TK zu haben. Einmal ein, oder zwei Knollen verarbeiten und in ZIP Beutel einfrieren. Hlten sich lange.

@Linksaussen
Tomatenbutter hört sich lecker an. Evtl. mal mit ganz fein gehackten getrockneten Tomaten verfeinern.

Meeta [Besucher] in Antwort auf: Kräuterbutter und Knoblauchbrot

Thu, 09 Jul 2009 06:09:14 +0000

always a favorite classic!

Katia [Besucher] in Antwort auf: Kräuterbutter und Knoblauchbrot

Thu, 09 Jul 2009 05:40:07 +0000

ich rieche es förmlich...an den WE gerne, aber sonst nicht so.....

Weisst Du was ich auch gerne esse, die Sauce von escargots...

claudia [Mitglied] in Antwort auf: Kräuterbutter und Knoblauchbrot

Wed, 08 Jul 2009 20:37:16 +0000

@Linksaussen: Tomatenbutter hört sich auch lecker an - dazu passen dann wirklich die "mediterranen" Kräuter besser. Stelle ich mir gut zu gegrilltem Fleisch vor.

@Jonathan: Das dreckige Lachen hat sich wahrscheinlich wie bei mir das "mit viel Knofi" in Ohr eingefressen und geht nicht mehr raus, oder? Ich esse wenig Knoblauch, bemerke es bei anderen aber dennoch nicht.

Jonathan [Besucher] in Antwort auf: Kräuterbutter und Knoblauchbrot

Wed, 08 Jul 2009 20:30:23 +0000

Hmm sehr lecker. Ich liebe Knoblauch-Baguette zum grillen.

Zu deiner Knobi-Abneigung kann ich auch was sagen: Ich hatte mal einen Mitbewohner der mir jedesmal wenn ich Knoblauch gegessen habe (also fast jedesmal wenn ich gekocht habe...) gesagt hat, "oh hast du wieder schon knobi reingehauen" und dazu hat er dreckig gelacht. Ich riech es zum Beispiel auch nicht, wenn jemand das gegessen hat, wahrscheinlich weil ich es absolut nicht negativ wahrnehme.